Batería de cocina de 6 peças Loqy De Buyer

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O Conjunto de 6 peças Loqy De Buyer é o conjunto perfeito para equipar a tua cozinha. Este pack da a gama Loqy De Buyer é das mais versáteis graças ao seu sistema de cabos e pegas intercambiáveis. Para além de ocupar menos espaço, bastando encaixar as pegas ou o cabo em cada corpo, pode transformar os utensílios para cozinhar como quiser, o que quiser e quando quiser. Uma maravilha!

Este prático set de 6 peças versáteis é uma completa bateria perfeita para equipar a tua cozinha. O conjunto inclui:

  • Um caçarola/panela em aço inox multicamada Alchimy Loqy de 16 cm - capacidade de 1,7 l
  • Um caçarola/panela em aço inox multicamada Alchimy Loqy de 24 cm - capacidade de 5,5 l
  • Uma frigideira/paellera em aço inoxidável multicamada Alchimy Loqy de 28 cm
  • Uma frigideira/paellera de ferro Mineral B Loqy de 24 cm 
  • Um cabo amovível Loqy em aço inoxidável fundido
  • Um conjunto de duas pegas amovíveis Loqy em madeira de faia 

Todas as peças Alchimy do set têm corpo de design multicamada de alta densidade que combina o aço inoxidável com um interior em alumínio, garantindo a distribuição uniforme da temperatura para uma cozedura mais eficiente e sustentável.

A frigideira de ferro Mineral B é perfeita para fritar, saltear ou selar. Graças à elevada retenção de calor do ferro garante a selagem dos alimentos, preservando os seus sucos e todo o sabor. Não há nada mais natural do que cozinhar em frigideiras de ferro! 

Todas as peças são adequadas para todo o tipo de fogos, incluindo forno e indução, e são fabricadas em França

O que é Loqy da De Buyer

Loqy é a coleção de utensílios mais funcionais e versáteis da De Buyer. Todas as peças da gama dispõem de um prático sistema de cabos e pegas amovíveis e intercambiáveis. A coleção Loqy De Buyer reúne os essenciais da marca e transforma-os em peças ideais para qualquer utilização com apenas acoplar as pegas ou o cabo conforme necessário:

  • O cabo Loqy é em aço inoxidável fundido, robusto e duradouro. O seu design ergonómico com curvatura francesa proporciona uma pega ótima e confortável. O sistema de encaixe é simples e seguro, permitindo fixá-lo ao utensílio com uma só mão, ficando acoplado com firmeza e segurança.
  • As pegas Loqy em madeira de faia com rebites de aço inoxidável contam com um sistema clip-on que as torna muito fáceis de colocar e retirar. Permitem uma pega e manuseamento confortável e são muito seguras e agradáveis ao toque.

Tanto o cabo como as pegas são adequados e exclusivos para todas as peças do set e também de toda a coleção Loqy da De Buyer, que inclui utensílios de quatro gamas diferentes.

Pode ver a coleção Loqy completa aqui.

Que vantagens têm as peças Alchimy Loqy da De Buyer 

  • Pode acoplar o cabo em aço inoxidável para utilização como frigideira ou caçarola, ou as duas pegas de madeira para utilização como paellera, panela ou caçarola alta
  • Corpo de 3 camadas: duas camadas de aço inoxidável com interior em alumínio. 
  • Camadas de alta densidade, o que se traduz numa maior retenção e distribuição do calor.
  • Difusão homogénea da temperatura por todo o corpo. Concebida para reduzir o consumo energético.
  • Reatividade idêntica quando a temperatura aumenta e diminui.
  • Escala medidora interior e bordo vertedor para repartir com precisão todo o tipo de preparações.
  • Fácil de limpar, saudável e duradouro. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. 

Que vantagens tem a Frigideira de ferro Mineral B Loqy da De Buyer

  • Permite acoplar um cabo em aço inoxidável para utilização como frigideira, para que possa manuseá-la sem se queimar, ou duas pegas de madeira ou de inox para utilização como paellera.
  • As frigideiras Mineral B estão fabricadas artesanalmente em ferro, com chapas de uma espessura de 2,5-3 mm, o que as torna indeformáveis, mesmo em fogos de indução.
  • Têm um acabamento em cera de abelha, que as protege da oxidação.
  • Com o uso forma-se uma pátina que confere uma camada antiaderente natural.
  • O ferro tem uma grande retenção de calor e garante a distribuição perfeita desse calor, para uma selagem perfeita e um excelente resultado.
  • Proporciona uma cozinha totalmente saudável.
  • É uma frigideira duradoura e sempre recuperável.
  • Não é adequada para a máquina de lavar loiça.

Se precisar de uma tampa compatível para cozinhar com as peças Alchimy Loqy, pode escolher entre a Tampa de vidro Alchimy De Buyer ou a Tampa de aço inoxidável De Buyer.

Porque gostamos do Conjunto de 6 peças Loqy De Buyer

  1. Combina a excelente qualidade das peças com a funcionalidade do sistema de pegas e cabo intercambiáveis.
  2. O sistema de tirar e pôr é muito simples.
  3. Bastando trocar o cabo ou as pegas, terá o utensílio de que precisa. 
  4. Permite otimizar muito espaço de arrumação.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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