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Wok Essencial para Indução Kuhn Rikon
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O Wok de ferro Essencial da Kuhn Rikon é um wok ideal para quem quer desfrutar de comida feita a alta temperatura, com a autêntica arte da cozinha asiática, nestas frigideiras pensadas para cozinhar em lume forte e com paredes altas para saltear e fritar em muito pouco tempo.
É um wok amplo, de 32 cm de diâmetro, e fabricado em aço carbono (ferro), que lhe permitirá atingir rapidamente a temperatura necessária e distribuir o calor de forma uniforme. Terá a comida pronta para toda a família com uma só frigideira e num instante!
Além disso dispõe de tampa de vidro, para reter o calor e manter os alimentos quentes durante mais tempo, ou evitar salpicos se usar o wok para fritar. Sendo de vidro, permitirá ver a evolução da cozedura em qualquer momento.
Dispõe de um cabo longo, ideal num wok para uma pega segura e poder manuseá-lo e movê-lo facilmente. Também dispõe de uma pega frontal, para o agarrar com firmeza ao levá-lo para a mesa, porque é tão bonito que vai querer servi-lo diretamente ali!
Características
- Fabricado em ferro, resistente e robusto.
- Diâmetro de 32 cm.
- Apto para todas as fontes de calor, incluindo a indução.
- Versátil, pode usá-lo tanto como wok como frigideira alta ou frigideira para fritar.
- Peso equilibrado, para facilitar o manuseamento enquanto cozinha.
- Cabo isolado do calor, para o segurar e manusear sem se queimar em nenhum momento.
- Apto para pendurar, graças ao acabamento do cabo ou da pega frontal.
- Tampa ligeiramente côncava, com pega e rebordo de aço inoxidável.
- Livre de antiaderentes.
- Medidas:
- Diâmetro: 32 cm
- Altura: 9,5 cm
- Comprimento total: 60 cm
- Altura total: 12,5 cm
Notas:
- Sendo um wok de aço carbono, recomenda-se fazer uma primeira cura com óleo, tal como indicam as instruções. Ou seja, simplesmente, antes da primeira utilização, tê-lo ao lume com alguns dedos de óleo quente durante cerca de 10 minutos.
- Evitar em qualquer momento um contacto prolongado com água, e secar bem após cada lavagem.
- Não apto para máquina de lavar loiça.
Graças a ser um wok de ferro, permite-lhe atingir rapidamente uma temperatura elevada, selando os alimentos no momento. Preparará os woks no mais puro estilo asiático numa peça pensada para durar toda a vida em casa!
