Opiniões de clientes
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É hora de fazer pão em casa! Se tiveres algum amigo ou familiar amante de pão, vai adorar este set. Trata-se do novo conjunto "Home Made Bread" De Buyer, o set ideal para começar no mundo do pão caseiro.
É um set bastante completo, porque as formas incluídas permitem-te fazer pães longos tipo baguete na forma comprida, e também todo o tipo de pães tipo pão de forma ou broas rectangulares (¡E poderás usar a forma rectangular também para bolos e plum cakes!). Os complementos, a lâmina e a espátula, vão ajudar-te na confeção do pão.
As formas perfuradas são perfeitas para a cozedura das massas de pão: ao contrário de outras massas (como podem ser os bolos), o pão beneficia de um choque intenso e rápido com o ar quente. É aqui que os furos têm a sua função: permitem que o ar quente do forno penetre rapidamente na massa, conseguindo uma cozedura rápida e perfeita, e obtendo uma crosta crocante e miolo fofo.
Medidas:
Forma rectangular: 30 x 10,8 x 7 cm
Placa de cozedura para baguetes: 37 x 16,2 x 2,5 cm
Outras características do conjunto:
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Los clientes elogiaron este set para hacer pan por considerarlo «perfecto para principiantes» con moldes de excelente calidad para baguettes y moldes para pan. A los compradores les encantó el revestimiento antiadherente y la facilidad de limpieza. Algunos notaron que el molde rectangular es más pequeño de lo esperado y que la hoja de plástico se siente endeble. Las recetas incluidas son mínimas (solo una tarjeta). En general, muy valoradas por su calidad y precio.
Perfectamente presentado y de calidad! 10 de 10
Era para regalar y esta encantada la persona a quién se lo regalé
El molde de le creuset es perfecto para bizcochos.
teniendo panificadora , me hacia falta las bases para realizar pan baguette con acabado crujiente, es justo el molde que estaba buscando
Tenía ganas de tener este producto, y he aprovechado el black friday para comprarlo. He utilizado el molde de bizcocho y me salió un bizcocho muy rico. Muy contenta con el producto y con el servicio de Claudia y Julia.
Es un conjunto de herramientas muy completo para principiantes como yo en el placer de hacer pan en casa, porque para mi es un placer,. Practico y de buena calidad. Y aprovechando el descuento, a muy buen precio.Claudia y Julia, como siempre un placer, rápido, súper bien embalado todo, y un exquisito trato personal. Muy agradecida.
Me encanto. Todo junto para ir preparando los panes, las baguettes y otras cosas de panadería. Recomendable!
Muy satisfecha con la compra. Además me encanta la relación que se establecen con los clientes.
Todo correcto, pero el libro de recetas no es tal, son unas recetas que están en la caja. Con el set, en principio, estoy muy contenta después de haberlo usado unas cuantas veces. El envío fue estupendo, recomendable
Se publicitaba acompañado de un libro de recetas, que resultó ser una cartulina con dos recetas. La de trigo sarraceno se sale del molde en el levado, hay que reducir la cantidad
Lo compre especialmente para hacer barras para bocadillos. Estoy encantada¡ Es útil para que salgan todas de la misma medida. Hace tiempo que ya no uso la panificadora por la limitación en las formas de los panes. Buena calidad-precio y como siempre el servicio envío perfecto. Gracias
De momento estrené el molde alargado con una receta de pan de molde con tang zhong y estoy encantada!!
Ha sido un éxito haberme decidido por este set. Lo llevo usando un tiempo y tengo que decir que sigue en perfecto estado y el antiadherente que posee es magnífico.
El envío fue súper rápido.
Viene muy completo, calidades excelentes, el envío por parte de Claudia&Julia inmejorable. Gracias.
Como siempre contentísima con el producto. Los moldes de baguette son súper fáciles de limpiar y almacenar Además dejan el pequeño dibujito de los circulitos de toda la vida.
facil de limpiar y practico
Me lo regale a mi misma para el dia de lamadre. Es estupendo lo he usado casi a diario Comodisimo y muy practico Caludad como todo lo de buyer
Justo en estos días que nos hemos aficionado a hacer pan casero, este conjunto nos va genial. Y el servicio de Claudia&Julia inmejorable como siempre!
Producto de mucha calidad. El envio muy rapido
Con este nuevo set me siento una verdadera panadera. Era lo que me faltaba. La forma del pan que consigues con estos moldes es la ideal, y la cuchilla greñadora es estupenda. Como siempre, el pedido llegó rápido y en perfecto estado gracias al embalaje de calidad. Gracias.
Cumple su función para hacer pan, aunque la cuchilla no me gustó mucho. Muy satisfecha con el envío, una presentación inmejorable y gran rapidez, sobre todo como están las cosas con el COVI-19. Gran trabajo del equipo de Claudia&Julia.
Muy satisfecho con el trato. Rápido, correcto y muy colaborativos.
En relación a la compra totalmente satisfecho, material de calidad y utilidad. Con deseos de comprar mas artículos.
De momento sólo he probado las baguette y están riquísimas!
Entrega perfecta y producto 10 👌🏼
Hola, la verdad es que me ha decepcionado un poco el set. El molde de barra y la paleta están muy bien. El molde rectangular es bastante pequeño, pensaba que sería bastante mayor. La cuchilla para trepar el pan no me sirve mucho, es de plástico y muy endeble.
Por contrario, os puedo decir que que he comprado varias veces aquí, y lo relacionado con embalaje, envío y atención al cliente es de 10!!
El servicio de la tienda es inmejorable!
Me ha venido muy bien y es lo que esperaba. Como siempre, la atención de Claudia&Julia ha sido impecable, más aún si cabe en estos tiempos de “coronaincertidumbre” en los que todo está patas arriba.
Tenia ganas de tenerlo y estoy encantada.Hago pan todas las semanas y me resulta muy útil.En cuanto al envió ,muy cuidadoso y perfecto
Estoy muy contenta con el conjunto, los he usado varias veces para Barras y pan de molde y muy contenta con el resultado, y la cuchilla tb, lo recomiendo, un saludo
Conjunto HomeMadeBread De Buyer
Encantada con el conjunto, las baguettes quedan estupendas!
Y para Claudia&Julia no hay estrellas suficientes! La selección de productos, la atención, el envío... de 10, como siempre
A mi interesa unas cosas,puedo pagar rembolso
Hola Marina,
Puedes pagar con tu tarjeta de crédito o débito, Paypal, Bizum, mediante transferencia bancaria y contra reembolso (solo para pedidos hasta 999,99 euros). La entrega con pago contra reembolso tiene un coste de 2,5 euros.
¡Saludos!
Podrían decirme las medidas del molde rectangular, solo ponen la longitud. Gracias
Hola Natalia
Las medidas del molde son 35 cm de largo, 10.5 cm de ancho y 3.5 cm de alto.
Muchas gracias y un saludo.
Entrega em 24/48 horas grátis a partir de 35 euros
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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