Tampa de vidro De Buyer de 20 a 36 cm


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Estas tampas de vidro da De Buyer são um acessório perfeito para algumas frigideiras e caçarolas desta marca, vão ajudar-te porque:

  1. Mantêm a nossa cozinha mais limpa enquanto cozinhamos,
  2. Ajudam a manter uma temperatura de cozedura mais estável, com a consequente poupança energética.
  3. Por serem de vidro transparente, podes acompanhar a evolução da cozedura sem ter de destapar.

São adequadas para o forno até 200 °C e podem ser utilizados com os seguintes utensílios do conjunto da De Buyer:

*** Atenção: Não são adequadas para frigideiras de ferro De Buyer. Estas frigideiras, por serem fabricadas artesanalmente, não têm um diâmetro uniforme, pelo que as tampas não encaixam devidamente. ***

Porque gostamos da Tampa de vidro De Buyer

  1. Fundamentalmente pela sua qualidade, habitual em todos os produtos De Buyer.
  2. E é perfeita por ser de vidro, para podermos ver a todo o momento como está o guisado sem ter de a levantar.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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