A máquina de café expresso automática com moinho, ecrã tátil e extração a frio Barista Touch™ Impress Sage é a versão melhorada da sua antecessora. Tão simples e rápida como sempre, com esta máquina de café automática de última geração com extração a frio poderá escolher e personalizar a bebida fria ou quente que preferir em cada ocasião. Equipada com assistência barista em tempo real, irá guiá-lo para conseguir um café perfeito, alcançando a temperatura adequada em apenas 3 segundos, e um leite suave e sedoso, com microespuma automática, tanto com leite de vaca como com a sua bebida vegetal favorita.
Conta com o exclusivo sistema Impress Puck™, que o ajuda a dosear a quantidade ideal de café moído com uma prensagem assistida com uma rotação de 7° ao mais puro estilo barista. O seu intuitivo ecrã tátil permite-lhe escolher a bebida que quiser apenas deslizando o dedo. Além das suas 14 bebidas frias e quentes programadas, poderá personalizar e guardar mais 8 bebidas. Vai ver como é fácil desfrutar em casa do melhor café, com todo o aroma e sabor do da sua cafetaria favorita.
Características técnicas
- Máquina de café automática de última geração com extração a frio.
- Potência: 1430-1700 W
- Tensão: 220 V - 240 V
- Ecrã tátil muito intuitivo que permite selecionar as bebidas deslizando/tocando no ecrã.
- Sistema de aquecimento ThermoJet®. Atinge a temperatura de extração ideal em 3 segundos.
- Controlo digital da temperatura (PID). Fornece água à temperatura exata necessária +/- 2 °C.
- Função de pré-infusão que aumenta gradualmente a pressão da água para expandir suavemente a moagem e conseguir uma extração uniforme.
- Bomba de 15 bares com extração otimizada de 9 bares.
- Temperatura de extração aproximada: 93 °C
- Permite ajustar facilmente a intensidade do café, a textura e a temperatura do leite ou da bebida vegetal.
- Assistência barista para uma extração mais equilibrada.
- Material: Aço inoxidável escovado
- Capacidade do depósito de água: 2 litros.
- Capacidade da tremonha de café: 340 g.
- Livre de BPA
- Moinho de mós de alta precisão integrado. Mós europeias de precisão Baratza®, em aço carbono endurecido.
- Tecnologia de prensagem Impress™ Puck System. Dosagem do café moído, prensagem assistida, autocorreção da dose seguinte e uma rotação barista de 7°.
- 30 opções de ajuste da moagem. Fácil e sem sujar.
- Tecnologia de espuma Auto MilQ™. Microespuma automática com funções otimizadas para leite e bebidas vegetais. Com definições para bebidas vegetais de soja, amêndoa e aveia.
- Temperatura de espuma ajustável: de 40 °C a 75 °C.
- 8 níveis de textura para espumar o leite. Possibilidade de espumar manualmente.
- Espumagem automática potente. Microespuma fina e cremosa adequada para latte art.
- 14 programas de bebidas predefinidas (frias e quentes):
- Flat White
- Cold Brew
- Iced Espresso
- Espresso Shakerato
- Latte Shakerato
- Espresso Martini
- Iced Latte
- Latte
- Capuchino
- Espresso
- Long Black
- Babyccino
- Chocolate quente
- Chá
- Permite criar e guardar até 8 bebidas personalizadas.
- Acessórios incluídos:
- Porta-filtro em aço inoxidável de 54 mm
- Jarro para leite de 480 ml em aço inoxidável polido
- Filtros pressurizados e não pressurizados para 1 e 2 chávenas
- Suporte do filtro de água com filtro
- Tira de teste para a dureza da água
- Ferramenta de dosagem de precisão the Razor™
- Pastilhas de limpeza
- Ferramenta de limpeza do vaporizador
- Disco de limpeza
- Escova de limpeza
- Pó descalcificante
- Medidas: 41,5 cm (altura) x 36 cm (largura) x 34 cm (prof.)
- Inclui acesso a um guia interativo de configuração e utilização através da app Sage.
O que diferencia a máquina de café expresso automática com moinho, ecrã tátil e extração a frio Barista Touch™ Impress Sage Breville
- A extração a frio. Incorpora 6 bebidas frias predefinidas adicionais em relação ao menu do modelo Barista Touch anterior, e poderá desfrutá-las apenas selecionando e premindo um botão.
- Se há algo que a faz destacar-se é a sua tecnologia de prensagem Impress™ Puck System, que simplifica o processo de moagem, dosagem e prensagem, para criar uma camada uniforme de café moído. Proporciona a dose ideal, de forma fácil e sem sujar. A dosagem inteligente, a prensagem assistida de 10 kg, a autocorreção da dose seguinte para conseguir um resultado impecável e, para finalizar, uma rotação de 7° ao estilo do melhor barista.
- Permite espumar bebidas vegetais graças à sua tecnologia de microespuma automática Auto MilQ™, que proporciona uma microespuma sedosa, ajustando-a ao seu gosto, tanto no leite de vaca como nas bebidas vegetais de soja, aveia e amêndoa.
- Foi concebida para alcançar o equilíbrio perfeito em cada café, combinando os 4 fatores fundamentais:
- A dose de café moído, que deve ser entre 18 e 22 gramas, para que a pressão seja perfeita. Se houver mais café, a extração é lenta e o sabor torna-se amargo; se houver menos café, a extração é rápida e o sabor obtido é ácido.
- A temperatura precisa. Graças ao seu inovador sistema ThermoJet®, atinge os 93 °C aprox., que é a temperatura de extração ideal, em apenas 3 segundos.
- A pressão de extração ideal: 9 bares. A sua função de pré-infusão aumenta gradualmente a pressão da água para garantir que todos os sabores sejam extraídos de forma uniforme, para obter um café de sabor equilibrado.
- O leite microespumado ao nível de um barista profissional, conseguido com o seu potente vaporizador e que realça o sabor do café, sem o apagar nem anular, dando à sua bebida um equilíbrio perfeito.
- O seu circuito de aquecimento ThermoJet®, eficiente e rápido, impresso digitalmente. É muito mais eficiente em termos energéticos, atingindo a temperatura ideal de extração em escassos segundos.
- Ecrã tátil melhorado, dinâmico e muito intuitivo, que o guia em cada passo para preparar o seu café perfeito. Com um simples deslizar do dedo poderá escolher entre os 14 programas de café favoritos ou guardar até 8 bebidas personalizadas.
- A sua assistência barista, que o orienta no processo de preparação para o ajudar a ajustar a dose e conseguir, desta forma, uma extração equilibrada.
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