Conjunto de recipientes crème brûlée Emile Henry


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El Conjunto de dos recipientes para crème brûlée Emile Henry es un set de 2 ramequins cerâmicos diseñados para cozinhar e servir cremas dulces como la tradicional crème brûlée o a deliciosa crema catalana, e também para assar as versões salgadas mais requintadas, como uma crema de queijo de cabra gratinada com mel. Com os seus 12 cm de diâmetro e 3,5 cm de altura, estes dois recipientes cerâmicos são muito versáteis e perfeitos para apresentar molhos, sobremesas e aperitivos na sua mesa.

Como toda a cerâmica da Emile Henry, os dois pratos de cerâmica do set destacam-se pela sua excelente qualidade. São robustos, resistentes, duradouros e mantêm-se sempre igualmente bonitos. Adequados para uso no forno, são recipientes perfeitos para apresentar à mesa todo o tipo de entradas ou sobremesas frias, aperitivos ou pratos quentes, diretamente cozinhados, gratinados ou aquecidos no forno ou na sua fritadeira de ar.

Além disso, como a cerâmica é resistente ao calor, poderá queimar o açúcar da crema catalana com o maçarico, sem receio de os estragar. Tão funcionais como bonitos e resistentes, poderá raspar a crema com a colher para não deixar nem uma amostra.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

  • Graças ao seu exclusivo uso de produtos ecológicos e naturais, e ao seu processo de fabrico artesanal, os utensílios cerâmicos da Emile Henry são perfeitos para cozinhar de forma muito saudável.
  • A cerâmica é um excelente difusor de calor, pelo que obteremos uma cozedura suave e progressiva. No caso das cremes, coze-as sem as queimar, realçando os sabores, tanto doces como salgados.
  • É também perfeita para pratos e sobremesas frias, uma vez que retém muito bem a temperatura.
  • O seu esmalte não poroso evita a absorção de odores, sabores ou bactérias.
  • É muito resistente a pequenos golpes que normalmente ocorrem na cozinha.
  • Pode ser lavado na máquina de lavar louça sem alterar as suas propriedades nem a cor.

Características

  • Conjunto de 2 recipientes para crème brûlée.
  • Ideais para preparar e servir aperitivos, sobremesas, molhos, condimentos, etc.
  • Fabricados em cerâmica HR®
  • Capacidade de cada recipiente: 150 ml.
  • Design tradicional.
  • Adequados para forno, micro-ondas, frigorífico e congelador.
  • Intervalo de temperaturas: máximo 270º C e mínimo -20º C.
  • Aptos para lavagem na máquina de lavar louça.
  • Medidas: 13 cm de diâmetro exterior x 3,5 cm de altura. Diâmetro interior: 12 cm
  • 10 anos de garantia.

Por que gostamos do Conjunto de dois recipientes crème brûlée Emile Henry

  1. O set é ideal para preparar as tuas melhores sobremesas, tanto as de forno, frigorífico ou congelador.
  2. Poderá raspar com a colher sem receio, porque não os vai riscar.
  3. E também queimar com o maçarico o açúcar da crema catalana.
  4. São ideais para tudo: sobremesas, aperitivos, molhos, condimentos ou acompanhamentos.
  5. Se quando os olha são bonitos, assim que os tiver nas mãos vai adorá-los.

A história de Emile Henry

Emile Henry é uma empresa francesa de grande reputação, de natureza familiar e com 75 anos de história, que fabrica desde 1850 artigos de cozinha em cerâmica de grande qualidade e com garantia de 10 anos.

Com um grande prestígio internacional, está atualmente presente em mais de 50 países e é reconhecida pelos seus designs elegantes e delicados, que combinam na perfeição a tradição, o savoir faire francês e a funcionalidade em peças verdadeiramente belas.

O seu delicado processo artesanal de fabrico baseia-se na utilização de argila da Borgonha cozida a mais de 2000 ºC, à qual é depois aplicado manualmente um esmalte natural de acabamento.

Quer uma curiosidade? Todas as peças são feitas à mão, uma a uma, num processo artesanal extremamente cuidado. E cada peça é assinada pelo artesão que a faz no verso inferior (na parte da base que não se vê), transmitindo o amor que é colocado em cada uma!

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