Grill com antiaderente cerâmico Eco Nature Monix

O grelhador com antiaderente cerâmico Eco Nature faz parte dos mais recentes desenvolvimentos da marca, no qual é aplicada uma camada cerâmica de última geração. Por isso, é a escolha ideal para os cozinheiros ambientalmente conscientes, que não querem abdicar da qualidade e da eficácia na cozinha.

Este grelhador é fabricado em alumínio forjado 100% reciclado, certificado pela sua sustentabilidade, e dispõe de uma espessura de fundo de 4 mm (uma espessura importante dentro da média do mercado), com a qual não só proporciona uma cozedura uniforme graças à sua excelente condução de calor, como também maximiza a eficiência energética ao aproveitar melhor o calor residual.

O revestimento cerâmico PPG Fusion Pro®, livre de PFOA e PTFE, garante uma experiência de cozedura antiaderente superior, permitindo-lhe preparar alimentos saudáveis com menos óleo e assegurando uma limpeza rápida e sem esforço.

O grelhador mede 28x28 cm, oferecendo assim uma superfície ampla, ideal para grelhar carnes, legumes e peixes, mantendo os sabores ricos e naturais dos alimentos.

Por sua vez, o cabo ergonómico do grelhador não só proporciona conforto e segurança ao cozinhar, como também se destaca pelo seu design suave e muito agradável.

Nota importante: Como toda a frigideira antiaderente, para manter intactas as propriedades antiaderentes, é muito importante tratá-la bem. Por isso, não a exponham a temperaturas máximas de lume (sempre em potência baixa ou média), lavem-na à mão com uma esponja suave (nada de máquina de lavar loiça) e não usem utensílios metálicos ao manusear a comida, porque facilmente danificarão a frigideira.

Ideias para tirar partido do teu grelhador com estrias

1. Grelhar Carnes: Ideal para grelhar cortes de carne como bifes, peitos de frango, costeletas de porco e hambúrgueres, deixando marcadas as características linhas de parrilla que não só melhoram a apresentação, como também o sabor ao caramelizar os sucos da carne.

2. Legumes na Grelha: Curgetes, pimentos, espargos e espigas de milho beneficiam imenso por serem cozinhados num grelhador com estrias.

3. Mariscos: Podes cozinhar camarões, gambas e filetes de peixe.

4. Frutas: Frutas como ananás, pêssego e maçã podem ser grelhadas para caramelizar os seus açúcares naturais, oferecendo uma deliciosa sobremesa ou acompanhamento.

5. Sandes e paninis: Prepara no grelhador sandes tostadas, mistas e paninis, pressionando o pão contra as estrias quentes para criar uma textura crocante e marcas deliciosas.

6. Queijo Grelhado: Alguns tipos de queijo, como o halloumi, podem ser grelhados diretamente no grelhador, formando uma crosta dourada no exterior e um interior deliciosamente derretido.

7. Tostas e Tortilhas: Para um pequeno-almoço diferente, podes tostar pão ou aquecer tortilhas diretamente no grelhador, dando-lhes um toque crocante e esteticamente agradável.

O facto de o grelhador dispor de estrias não é uma tradição nem um mero capricho, mas sim algo que melhora o sabor dos alimentos através da caramelização e do ligeiro toque fumado que proporciona ao permitir a circulação do ar por baixo dos alimentos. Além disso, acrescenta um atrativo visual que pode transformar um prato comum em algo especial.

Características técnicas

• Fabricada em alumínio forjado 100% reciclado (certificado) com 4 mm de espessura, com revestimento cerâmico que nos permite cozinhar de uma forma saudável com menos energia nos fogões, dado que se aproveita melhor o calor residual; estes materiais, no final da sua vida útil, são totalmente recicláveis.
• Antiaderente cerâmico livre de PFOA e PTFE, o que a torna ecológica e sustentável.
• Medidas: 28x28 cm
• Ótima durabilidade e antiaderência.
• O seu cabo ergonómico para uma pega ideal confere a esta frigideira um design com matizes naturais, suaves e contemporâneos.

Medidas:

A história de Monix