Sauté em aço inoxidável Prim Appety da De Buyer


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A Sauté é como uma frigideira alta de aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado e base difusora de calor, adequada para todos os fogões incluindo a indução.

  1. Fabricadas em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade
  2. Acabamento acetinado que não deixa marcas de dedadas
  3. Muito robustas, com um design simples e funcional.
  4. Ideais tanto para dourar carnes ou peixes como para saltear legumes ou fazer ovos estrelados. E além disso, por ter as paredes mais altas do que as frigideiras convencionais, é perfeita para preparar molhos, arroz e risottos, como se usássemos uma caçarola.
  5. Adequadas para todas as fontes de calor incluindo a indução
  6. Podem fazer-se receitas no forno.
  7. E podem ir à máquina de lavar loiça.

Podes comprar as tampas de aço inoxidável em conjunto, aqui: Tampas de aço inoxidável De Buyer e também as tampas de vidro, aqui: Tampas de vidro De Buyer

Porque gostamos da sauté de aço inoxidável

  1. São frigideiras altas, mas com uma grande base.
  2. O aço inoxidável distribui tão bem o calor por toda a superfície da frigideira que qualquer alimento fica perfeitamente cozinhado e dourado por igual.
  3. Estão feitas para durar. São frigideiras que te durarão a vida toda com o mínimo de cuidados.

Medidas

Diâmetro superior Diâmetro da base Fundo indutor Altura
20 cm 19 cm 15,6 cm 6 cm
24 cm 23 cm 19,5 cm
6 cm
28 cm 27 cm 23,5 cm
6 cm

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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