Tão eficiente quanto elegante, a Frigideira em aço inoxidável FivePly Kuhn Rikon dar‑lhe‑á resultados excelentes ao saltear, dourar, fritar, reduzir ou estufar todo o tipo de pratos com molho. Fabricada com construção multicamada de 5 camadas, combina as virtudes do aço inoxidável com o alumínio em todo o corpo da frigideira, por isso absorve e distribui o calor de forma homogénea por toda a superfície, desde a base até à borda. Esta construção proporciona um controlo ótimo da temperatura; tanto ao aumentar como ao baixar o lume, a frigideira reage rapidamente. Não só cozinhará de forma excelente, como poderá controlar o ponto de calor de que precisa em cada momento.
Graças a excelente distribuição do calor por todo o corpo da frigideira, os resultados na cozedura ou no assado são uniformes. Verá como qualquer molho ou estufado com caldo aquece por igual, e a carne fica perfeitamente selada por fora, com toda a sua suculência e sabor, ao cozinhar de forma eficiente, a altas temperaturas, sem necessidade de cozinhar com lume em intensidade elevada .
O que distingue a Frigideira em aço inoxidável FivePly Kuhn Rikon
- A sua construção multicamada. Fabricada com material de 5 camadas (aço inoxidável - 3 camadas de alumínio - aço inoxidável). É uma frigideira perfeita para cozinhar de forma muito eficiente a altas temperaturas, mas sem necessidade de utilizar lumes muito fortes. Os resultados ao dourar, saltear, fritar, assar ou reduzir são realmente maravilhosos.
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A distribuição do calor é excelente e uniforme. A combinação dos seus materiais faz com que o calor não se concentre apenas num ponto, mas sim se distribua homogeneamente por todo o corpo da peça, desde a base até à borda.
- Reacção uniforme e rápida. Esta construção, com as 3 camadas de alumínio, faz com que a frigideira seja muito reactiva às alterações de temperatura, que responda rapidamente, o que lhe proporcionará um controlo ótimo ao cozinhar. Quando aumentar o lume, a frigideira notará de imediato. E também o notará assim que o baixar.
- Extremamente robusta e duradoura. O material de construção é de grande qualidade, com uma espessura de 3,2 mm. Isto confere‑lhe grande robustez, ao mesmo tempo que permite uma manipulação cómoda.
- Pega ergonómica "Stay Cool". Graças à sua pega em aço inoxidável, a frigideira manuseia‑se com comodidade. Além disso, mantém‑se fria mesmo a altas temperaturas, para que só tenha de se preocupar com o que está a cozinhar.
- Borda fechada. A borda da frigideira, sem cantos afiados, facilita o verter molhos e sumos, reduzindo o risco de queimaduras e garantindo que, além de um resultado perfeito, a apresentação dos seus pratos também o seja.
- Por ser em aço inoxidável, a sua limpeza é muito cómoda e fácil. Pode mesmo lavá‑la na máquina de lavar loiça por não ter qualquer tipo de revestimento antiaderente. É importante que lembre que não deve lavá‑la quente; deve sempre deixá‑la arrefecer antes de a limpar.
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O seu desenho de alta qualidade, de linhas limpas. Para além de ser uma frigideira fantástica, de excelente qualidade e construção, o seu design intemporal transforma‑a numa peça que se destacará na sua cozinha.
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É adequada para todo o tipo de fogões, incluindo fogões de indução. E também poderá cozinhar com ela no forno, até um máximo de 240 °C. Poder usá‑la no forno torna‑a muito versátil, já que com uma única peça poderá começar e terminar um sem‑fim de receitas: desde carnes assadas, previamente marcadas no lume, a pratos de massa gratinados ou salteados, ou até risotos com uma leve crosta. Deve ter em conta que no forno a pega aquece.
Porque gostamos da Frigideira em aço inoxidável FivePly Kuhn Rikon
- Poderá cozinhar de forma eficiente, com resultados maravilhosos ao saltear, dourar, fritar, assar ou reduzir qualquer molho.
- Proporciona‑lhe um controlo total da temperatura, ao subir ou descer o lume.
- A sua pega não aquece, para que só tenha de estar atento ao que cozinha.
- Poderá levá‑la do fogão ao forno e também do forno à mesa, porque é extremamente elegante!
- A sua construção com material de 5 camadas faz dela uma frigideira magistral, com a qual além disso poupará energia.
A história de Kuhn Rikon
A Kuhn Rikon fabrica utensílios de cozinha na Suíça com uma longa tradição que remonta a 1899. Atualmente, mantém a sua sede em Rikon (Suíça) e filiais na Grã-Bretanha, Espanha e Estados Unidos. A sua marca Duromatic é sinónimo de panela de pressão de qualidade em todo o mundo, mas além disso fabrica todo o tipo de utensílios de cozinha de alta qualidade que permitem uma cozinha eficiente e saudável.
Além da reconhecida qualidade suíça dos seus produtos, a sua paixão pelo design levou-a a obter prestigiados prémios de design, e até o Museu de Arte Moderna de Nova Iorque (MoMA) reconheceu a boa execução do seu design e vende produtos selecionados da Kuhn Rikon na sua própria loja.
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