Forma clássica Emile Henry


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Precioso e intemporal, o Molde clássico da Emile Henry não pode faltar na tua cozinha nem na tua mesa. Com este molde cerâmico poderás cozinhar tartes doces e salgadas, de maçã, de carne ou quiches, com um resultado maravilhoso. Vais adorar!

É perfeito para fazer tartes da forma mais tradicional possível, cozinhadas em cerâmica e sem antiaderentes, como sempre se fez. Os moldes da Emile Henry proporcionam as condições ideais para uma cozedura perfeita das tuas tartes.

A cerâmica vitrificada é resistente a cortes e o calor distribui-se lenta e uniformemente. E é tão bonito, que poderás levar a tarte diretamente para a mesa no molde, mantendo-a quente durante mais tempo.

É um molde com muitas possibilidades. A cerâmica esmaltada não porosa não mancha, nem absorve odores ou sabores. Por isso, poderás cozinhar tanto receitas doces, como tartes, ou receitas salgadas e quiches.

NOTA: O molde na cor vermelha é a cor tradicional da marca, de vermelho granada intenso.

Características:

  • Molde cerâmico clássico ondulado.
  • Medidas:
    • Diâmetro: 29,5 cm.
    • Altura: 4 cm.
    • Diâmetro interior: 28,5 cm.
  • Apto para forno, micro-ondas, frigorífico e congelador.
  • Temperatura máxima: 270º C.
  • Temperatura mínima: -20º C.
  • Apto para limpeza na máquina de lavar loiça.
  • Cerâmica livre de chumbo, cádmio e níquel.
  • 10 anos de garantia.
  • Fabricado em França artesanalmente
  • Tal como cada peça Emile Henry, cada molde é revisto e assinado na parte inferior pelo próprio artesão com as suas iniciais. Únicos.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

  • Graças ao seu uso exclusivo de produtos ecológicos e naturais e ao seu processo de fabrico artesanal, a cerâmica Emile Henry é muito saudável para cozinhar.
  • A cerâmica é um excelente difusor de calor pelo que conseguiremos uma cozedura suave e progressiva.
  • O seu esmaltado não poroso evita a absorção de odores ou sabores.
  • É muito resistente aos pequenos impactos que costumam ocorrer na cozinha.
  • Pode ser lavada na máquina de lavar loiça sem alterar as suas propriedades nem a cor.

Porque gostamos do Molde clássico Emile Henry

  1. As tartes e bolos cozinhados nele têm uma cozedura suave e progressiva.
  2. Graças ao seu bonito design, são ideais para que possas cozinhar e servir diretamente no mesmo molde.
  3. A cerâmica esmaltada não absorve odores nem sabores.
  4. É mesmo bonito, um molde clássico que nunca passa de moda.
  5. Vais poder fazer tanto tartes doces como quiches. É um molde muito versátil.

A história de Emile Henry

Emile Henry é uma empresa francesa de grande reputação, de natureza familiar e com 75 anos de história, que fabrica desde 1850 artigos de cozinha em cerâmica de grande qualidade e com garantia de 10 anos.

Com um grande prestígio internacional, está atualmente presente em mais de 50 países e é reconhecida pelos seus designs elegantes e delicados, que combinam na perfeição a tradição, o savoir faire francês e a funcionalidade em peças verdadeiramente belas.

O seu delicado processo artesanal de fabrico baseia-se na utilização de argila da Borgonha cozida a mais de 2000 ºC, à qual é depois aplicado manualmente um esmalte natural de acabamento.

Quer uma curiosidade? Todas as peças são feitas à mão, uma a uma, num processo artesanal extremamente cuidado. E cada peça é assinada pelo artesão que a faz no verso inferior (na parte da base que não se vê), transmitindo o amor que é colocado em cada uma!

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