Cabo de madeira para coador chinês De Buyer


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A mão de madeira de faia para coador chinês De Buyer é o melhor complemento para o teu coador. Este pilão de faia adapta-se à forma cónica do coador tipo "chinês", ajudando-te a passar líquidos, sem deixar filtrar resíduos ou restos sólidos.

Fabricado integralmente em madeira de faia, o design ergonómico do cabo vai ajudar-te a utilizá-lo de forma cómoda e eficaz, sem esforço, chegando até ao fundo do coador, e facilitando a filtragem de sumos.

Este empurrador, de design cónico, é o que permite mover os alimentos no interior do coador chinês, chegando até ao fundo, para não perderes nada. É uma ajuda perfeita para os pressionar e extrair até à última gota de sumo dos ingredientes dos teus caldos, purés, sopas, cremes ou coulis, conseguindo o máximo aproveitamento e sabor.

A mão de madeira de faia complementa o coador chinês de aço inoxidável De Buyer, que podes encontrar aqui.

Características:

  • Mão de madeira para coador tipo "chinês".
  • Design cónico,
  • Cabo ergonómico para uma utilização cómoda e eficaz, sem esforço.
  • Fabricado totalmente em madeira de faia.
  • Medidas: 25,5 cm de comprimento x 5 cm de largura.
  • Peso: 190 g
  • Lavar à mão e deixar secar na vertical.

Porque gostamos da mão de madeira de faia para coador chinês De Buyer

  1. Se conheces as vantagens do coador chinês, esta mão é o melhor complemento.
  2. Ao pressionar com ela, não haverá uma gota de sumo que te resista.
  3. É de madeira e tão bonita como prática.
  4. A sua forma cónica permite que chegue até ao fundo do coador.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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