Com a Barbecue Pro da Traeger preparar uma grelhada saborosa, com o melhor sabor a lenha e sempre perfeita, é tão simples como ligar a ficha, colocar o pellet na tremonha e selecionar a temperatura para cozinhar. Com um funcionamento muito fácil, um design muito funcional e o controlo preciso da temperatura, não é apenas ideal para a parrilla. Poderás assar, guisar ou estufar, cozer pães, pizzas ou bolos como num forno a lenha, e fumar com o aroma que preferires. Até a partir do telemóvel!
De forma muito intuitiva e simples poderás controlar a tua barbecue à distância com o telemóvel ou com o tablet. Ajustar a temperatura, pôr um alarme ou procurar uma receita entre as mais de 1000 disponíveis, sem ter de estar ao lado da barbecue. Porque, enquanto te divertes tanto como o resto dos convidados, a Pro cozinha por ti.
Uma barbecue robusta que te permitirá desfrutar sem complicações de uma cozinha versátil, de comida saborosa e que te vai acompanhar durante muitos bons momentos com os amigos e a família. Tão fácil de usar como o forno de casa e que, quando a experimentares, vais querê-la para cozinhar tudo!
Benefícios das barbacoas de pellet Traeger
- Grande sabor. Vais acrescentar às tuas refeições um ingrediente secreto que realçará o sabor: o pellet de madeira 100% natural que, ao arder, realça todos os matizes dos alimentos, proporcionando um maior sabor às tuas receitas. Vais conseguir resultados muito saborosos, com uma combinação que vais adorar!
- Acendimento rápido, sem fumos nem odores incómodos na roupa. Graças à sua potente transmissão D2 e à tecnologia TurboTemp, a Ironwood aquece com maior rapidez. O sistema Downdraft Exhaust otimiza eficazmente a circulação do fumo e do calor à volta da comida. O momento do acendimento da barbecue, quando a chama se inicia e o pellet começa a arder, é o único em que se gera fumo.
- Excecional facilidade de utilização. Não precisas de ser um especialista na arte do barbecue, porque o seu funcionamento é muito simples. Com o pellet na tremonha, só tens de ligar a barbecue, indicar a temperatura e premir o botão de ligar, iniciando-se o ciclo automático de ignição e aquecimento.
- Consumo mínimo. Para utilizares a tua barbecue Traeger precisarás de uma tomada à qual a ligar, já que se trata de uma barbecue elétrica de pellet. No entanto, o consumo energético é mínimo. Só é necessário para ativar o queimador e manter a ventoinha em funcionamento.
- Grande espaço para cozinhar. A sua grande capacidade e as duas alturas da grelha permitem-te cozinhar até peças grandes com o respetivo acompanhamento.
- Tremonha hermética de grande capacidade. O amplo depósito para o pellet permite manter a cozedura durante horas, sem que tenhas de te preocupar com a quantidade de briquetes que restam. A sua tampa com fecho hermético ajuda a manter o pellet protegido da humidade.
- Controlo total da barbecue a partir de qualquer lugar. Graças aos seus comandos, tão simples como os de um forno, e à tecnologia WiFIRE®, criada originalmente para que os astronautas pudessem cozinhar na lua, poderás controlar de qualquer lugar a temperatura da barbecue e supervisionar a dos alimentos, acrescentar a função de superfumagem ao que estiveres a cozinhar ou definir alarmes e temporizadores. Poderás estar com os amigos ou com a família enquanto a barbecue cozinha guiada por ti, onde quer que estejas. Além disso, a app facilitar-te-á o acesso a mais de 1000 receitas, com orientação passo a passo quando precisares.
- Controlo total da temperatura. Graças ao controlador D2, poderás ajustar com grande precisão a temperatura de que necessitas para a tua receita. Desde as cozeduras mais longas a baixas temperaturas até às que exigem menos tempo ou uma temperatura mais alta, de 70 °C a 260 °C. E poderás saber a todo o momento a temperatura interior sem ter de levantar a tampa, já que a terás sempre à vista no painel de controlo.
- Grelha dupla de aço esmaltado. Facilita poder cozinhar ao mesmo tempo alimentos que necessitam de temperaturas e tempos de cozedura diferentes. Sendo amovíveis, podes retirar a grelha superior para cozinhar alimentos de grande dimensão. E a grelha inferior pode ser colocada em duas posições: a mais baixa para selar os alimentos e a superior para fumar. E os batentes da grelha favorecem a estabilidade das grelhas.
- Forma de barril. O corpo cilíndrico da barbecue facilita a circulação do ar quente no interior da câmara de cozedura, envolvendo os alimentos com o calor do pellet ao arder e produzindo uma cozedura homogénea.
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Resultados fiáveis e consistentes. O fogo e as temperaturas constantes tornam possível que os resultados sejam sempre igualmente saborosos. A única coisa que mudará será o pellet que escolheres para dar um aroma diferente à comida de cada vez.
- Muito versátil. Vai cozinhar com ela como faria no forno, mas com o sabor extra que o pellet proporciona. Além de grelhados de carne, peixe ou legumes, poderá cozer pão, empadas ou uma tarte de maçã, guisar em lume brando na sua cocotte, assar com a função de fumado para impregnar esse toque extra de sabor, marcar os alimentos na parrilla ou estufar como faria na cozinha.
- Limpeza fácil. A cinza acumula-se no fundo da barbecue, podendo ser limpa muito facilmente.
- Função de temporizador. Uma grande ajuda para te lembrar quando deves regar a carne, pincelar as costelas ou colocar os legumes na parrilla. Quando chegar o momento, avisar-te-á com um sinal sonoro.
- Função de manter quente. Com esta função, tão simples de ativar como a do superfumagem, a temperatura da barbecue manter-se-á a 74 °C, conservando os alimentos quentes sem cozer em excesso.
- Sem risco de chamas. Os alimentos são cozinhados com calor indireto. A gordura cai na bandeja que está por baixo das grelhas e daí vai para o balde de recolha da gordura através do tubo de drenagem, sem entrar em contacto com o pellet em momento algum.
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Esvaziamento fácil da tremonha. Quando quiseres mudar o tipo de pellet com que cozinhas, só tens de levantar a portinhola situada na parte traseira do depósito para a saída.
Imagina o que queres cozinhar. Seja o que for, poderás fazê-lo na barbecue Pro de pellet. Com o maravilhoso sabor a lenha, que potencia o da comida de forma natural e de forma muito eficiente, com um consumo elétrico mínimo. Para além de ser muito fácil de usar e de conseguir resultados sempre perfeitos, é também uma aposta na sustentabilidade.
Os modelos PRO da Traeger
A Barbecue PRO da Traeger está disponível em duas versões. A diferença entre ambas está nas dimensões de cada modelo:
- PRO 575:
- 134,6 cm de altura x 104 cm de largura x 68,6 cm de profundidade.
- Zona da parrilla: 55,5 cm x 49 cm.
- Dimensões da parrilla superior: 55,5 cm x 19 cm.
- PRO 780:
- 139,7 cm de altura x 122 cm de largura x 68,6 cm de profundidade.
- Zona da parrilla: 75 cm x 49 cm.
- Dimensões da parrilla superior: 75 cm x 20 cm.
A barbecue PRO, com o seu tamanho médio perfeito, vai dar-te grandes momentos e grandes sabores. Prepara-te para cozinhar, desfrutar e comer sem perderes nada, da forma mais fácil, e com o sabor a lenha mais autêntico que possas imaginar!
NOTA: O pellet da Traeger conta com a certificação FSC, proveniente de madeira de cortes responsáveis. Cada madeira proporciona um aroma e um sabor característicos, que realçam os do próprio alimento.
Características:
- Barbecue elétrica de pellet.
- Disponível em duas versões:
- PRO 575
- PRO 780
- Robusta e de grande qualidade, concebida e fabricada para uma longa durabilidade.
- Potência: 10,5 KW.
- Consumo mínimo.
- Capacidade da tremonha: 8 kg.
- Temperatura máxima 260º C.
- Controlador PRO D2. Painel de controlo simples e intuitivo.
- Tecnologia WiFIRE® que liga a tua barbecue ao teu smartphone. Acesso, a partir da APP da TRAEGER, ao controlo das funções através do telemóvel.
- Acionamento DIRECTOD2® potente transmissão que acende e aquece com maior rapidez.
- TURBOTEMP® facilita até 60 leituras de temperatura por minuto com a sonda*.
- Funções:
- Manter quente
- Menu
- Temporizador
- Dois níveis de grelha de aço inoxidável.
- Grelhas de aço esmaltado para uma limpeza fácil.
- Grelha inferior de dupla posição para fumagem/selagem.
- Bandeja de recolha da gordura
- Estrutura de cavalete
- 2 rodas com bloqueio e 2 rodas todo-o-terreno.
- Medidas:
- PRO 575:
- 134,6 cm de altura x 104 cm de largura x 68,6 cm de profundidade.
- Zona da parrilla: 55,5 cm x 49 cm.
- Dimensões da parrilla superior: 55,5 cm x 19 cm.
- Peso: 56,25 kg.
- PRO 780:
- 139,7 cm de altura x 122 cm de largura x 68,6 cm de profundidade.
- Zona da parrilla: 75 cm x 49 cm.
- Dimensões da parrilla superior: 75 cm x 20 cm.
- Peso: 65,77 kg.
- Sonda para a leitura da temperatura incluída.
- Ficha para ligar a Sonda para carne TREAGER
- APP da TRAEGER com mais de mil receitas e cozinha guiada passo a passo.
Porque gostamos da Barbecue Pro da Traeger
- Não é só uma barbecue. Poderás assar, guisar ou estufar em caçarola, cozer pães, pizzas ou bolos como num forno a lenha, e fumar!
- É muito simples e intuitiva de utilizar, tão simples como o forno de casa.
- E muito mais eficiente! O consumo é mínimo.
- Poderás controlá-la a partir do telemóvel para não perderes nada da festa. Toda uma barbecue inteligente!
- Podes escolher pellet de diferentes madeiras. Os matizes no sabor são maravilhosos!
- Dispõe de uma boa superfície de cozedura e permite cozinhar a duas alturas.
- Ninguém sabe mais de barbacoas de pellet do que a Traeger. Os inventores e nº 1 mundial!
