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Sartén antiadherente Choc B Bois con mango de haya De Buyer
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Esta nueva sartén de De Buyer Choc B Bois combina la comodidad de una sartén antiadherente con el diseño único de las tradicionales sartenes de hierro De Buyer. De aluminio forjado, es una sartén de alta calidad, pensada para resistir.
Con un antiadherente robusto, totalmente libre de PFOA, es una sartén ideal para todo tipo de cocciones, más ligera que las sartenes de hierro y muy fácil de limpiar gracias a su revestimiento antiadherente.
Su diseño está inspirado en las tradicionales sartenes de hierro De Buyer y además incorporan el mango de madera para una mayor comodidad de uso y para reforzar ese diseño rústico que tanto nos gusta.
- Fabricadas en fundición de aluminio con un recubrimiento antiadherente de última generación, libre de PFOA.
- Se trata de un antiadherente multicapa de calidad profesional ultra resistente y duradero.
- Su gran grosor ayuda a que reparta el calor de manera homogénea y resulta muy resistente a la deformación.
- Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción
- La madera usada en el mango es haya con certificado PEFC, proviene de bosques gestionados de forma sostenible. Además viene protegida con cera de abeja.
Puede usarse junto con la tapa de cristal De Buyer.
Por qué nos gusta la sartén antiadherente De Buyer
- ¡Por fin una sartén antiadherente que combina con nuestras sartenes de hierro! Es una sartén muy cómoda de usar y con un diseño que enamora.
- Su antiadherente es libre de PFOA, muy resistente y de larga duración.
Medidas
| Diámetro superior |
Fondo difusor |
Altura | Peso |
| 20 cm | 12 cm | 3,8 cm | 716 g |
| 24 cm | 16,6 cm | 4,5 cm | 998 g |
| 28 cm | 20,5 cm | 4,6 cm | 1,19 Kg |
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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