Sartén antiadherente para blinis Choc De Buyer

Si quieres preparar unos perfectos blinis sin que se te pegue nada, con la Sartén antiadherente para blinis Choc De Buyer, ¡verás qué fácil es! En cualquiera de sus dos medidas, podrás tener listas en un plis unas tortitas o unas crepes minis que harán las delicias de todos. O si prefieres un huevo frito o una tortilla de ración, ¡esta sartén de aluminio forjado con revestimiento antiadherente es perfecta!

Gracias a su cuerpo de aluminio forjado de gran grosor, es una sartén muy robusta e indeformable, incluso aun siendo la pequeña de la colección. Además, cocinarás con ella de maravilla, ya que permite una perfecta distribución del calor y unos resultados de cocción óptimos y homogéneos. Es una pieza estupenda para cocinar en cualquier cocina, excepto en cocinas de inducción. 

Cuenta con un excelente revestimiento antiadherente de 5 capas, libre de PFOA, de alta calidad, durabilidad y resistencia. Verás como los blinis, las tortitas o los huevos fritos se deslizan suavemente sin pegarse nada. Y además se limpia tan fácilmente que da muy poco trabajo. 

Qué puedes cocinar en la Sartén antiadherente para blinis Choc De Buyer

• Por descontado, unos blinis, tortitas o panqueques de impresión. Con la forma y medida perfectas, ¡volarán del plato!
• Unos minicrepes de lo más resultones. Elige el relleno y ¡a disfrutar!
• Huevos fritos. Su tamaño es ideal para freír huevos, y además de necesitar mucho menos aceite, la clara quedará perfectamente recogida, con una forma redonda de lo más estupenda.
• Tortillas de todo tipo en formato individual. Ya sea con la sartén de 12 o con la de 14 cm, si conviertes tu tortilla de patatas familiar en tantas tortillas de ración como comensales tengas en casa, no solo quedarán monísimas, sino que podrás hacerlas más o menos jugosas, según te pidan.
• Pequeñas frituras. Si te apetecen 4 croquetas, no necesitarás poner una sartén de mayor tamaño en el fuego, porque con esta medida, además de tenerlas listas en un plis, necesitarás menos aceite. 
• Para tostar los frutos secos o los ajos de la picada. Al ser más pequeña, se calienta antes y es perfecta para tostar un puñado de almendras o de avellanas. No tendrás que ensuciar una sartén más grande. 

El mango de la sartén antiadherente para blinis Choc es de hierro y puede calentarse al cocinar. Para poder manejar la sartén con seguridad y comodidad puedes usar la Funda protectora para el mango de sartenes De Buyer.

Características

• Sartén antiadherente para blinis de calidad profesional.
  
• Cuerpo de aluminio forjado de 5 mm de espesor. Robusta e indeformable.
• Revestimiento antiadherente reforzado de alta calidad de 5 capas. Libre de PFOA.
• Gran resistencia a la abrasión y a las temperaturas.
• Apta para todas las cocinas, excepto inducción.
  
• No es apta para cocinas de inducción. 
• Rápida transmisión de la temperatura.
• Mango de hierro remachado y forrado con resina epoxi.
  
• Debido a la cubierta del mango, su uso en el horno es limitado: 200 °C máximo durante 10 minutos.
• Es recomendable calentarla progresivamente.
• No se recomienda calentarla en vacío (como toda sartén antiadherente) ni sobrecalentar.
• Para asegurar la vida útil de la superficie, hay que usar siempre utensilios de silicona o madera, y evitar el uso de utensilios metálicos.
• Es apta para el horno (máximo a 200 °C y durante 10 minutos).
  
• Muy fácil de limpiar. Limpieza a mano con esponja suave.
• Su embalaje ecológico y con bolsa reutilizable es perfecto para su uso como protector de sartenes.

Medidas

Por qué nos gusta la Sartén antiadherente para blinis Choc De Buyer

1. Es una sartén de calidad profesional, perfecta para unos blinis de impresión.
   
2. Su mango alto francés es muy cómodo para manejarla.
3. Su antiadherente de 5 capas no se pega nada y le confiere una mayor vida útil.
4. Manejable, indeformable y robusta. Que no te engañe su pequeño tamaño, ¡es una gran sartén! 
   

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente, tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.