Cafetera manual Barista PRO de Sage Breville

La Cafetera manual Barista PRO de Sage combina precisión y velocidad para que puedas prepararte tu café favorito sin esperas y con el mismo sabor y aroma en cada taza. Muele el grano, calienta el agua y extrae el café de forma predeterminada o personalizando los ajustes a tu gusto, ¡como un auténtico barista!

Su pantalla LCD muestra el progreso de la molienda y de la extracción en todo momento y su interfaz intuitiva te facilita toda la información necesaria para que puedas preparar el café a tu gusto, siempre y exactamente como más te guste.

Prepararte un café con la Barista PRO de Sage es así de sencillo:

• Muele la cantidad necesaria de café directamente sobre el filtro con un solo toque y eligiendo entre sus 30 programas de molido.
  
• Utiliza la prensa para compactarlo y ajusta la dosis con el nivelador (o razor).
  
• Coloca el portafiltros en la cafetera y selecciona uno de los programas para la extracción del café o personaliza los ajustes para que el café esté a tu gusto.
• En 3 segundos se iniciará la extracción del café con la presión óptima, una vez alcanza la temperatura óptima gracias al sistema ThermoJet®.
• La presión irá aumentando gradualmente para extraer todos los sabores de manera uniforme y obtener un café de sabor equilibrado, mientras en la pantalla puedes seguir todo el proceso.
• Regula el vaporizador y coloca la jarrita con la leche hasta conseguir la microespuma con la textura a tu gusto, para un café con leche delicioso.
• O si prefieres un americano, dispone de salida exclusiva de agua caliente.

Con la cafetera Barista PRO tus espressos serán los favoritos de tus amigos, porque está diseñada para que disfrutes preparando y saboreando un gran café, como el tu cafetería favorita:

• Moliendo al instante la dosis ideal de café, de entre 18 y 22 gramos, para que la presión sea perfecta. Si hay más café, la presión es mayor y el sabor resulta amargo; si hay menos café, la presión no es suficiente y el sabor obtenido es ácido.
  
• Calentando el agua a la temperatura precisa. Provista del innovador sistema ThermoJet®, que alcanza la temperatura de extracción óptima en tan solo 3 segundos. Y gracias al control de temperatura digital, suministra agua con una precisión de +/- 2º C, consiguiendo la extracción óptima del espresso.
• Con la presión óptima. Su función de preinfusión aumenta gradualmente la presión del agua para garantizar que todos los sabores se extraigan de manera uniforme, para obtener un café de sabor equilibrado.
• La leche microespumada a la altura de un barista profesional, que se consigue con su potente vaporizador y que realza el sabor del café, sin apagarlo ni anularlo, dándole a tu combinación un equilibrio perfecto.

Características:

• Potencia: 1650 W
• Voltaje: 220 V - 240 V
• Presión de bomba italiana de 9 bares.
• Capacidad del depósito de café: 250 gramos.
• Molinillo cónico de muela de acero inoxidable integrado.
• Depósito de agua libre de BPA. Capacidad: 2 litros
• Ajustes del panel de control: control molienda regulable, interfaz intuitiva con pantalla LCD y control volumétrico de 1 y 2 tazas.
• 30 programas de molido.
• Opción de personalización ajustes del café o selección café programado.
• Salida exclusiva de agua caliente para café americano.
• Bandeja de goteo más grande.
• Sistema de calor ThermoJet® que alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos.
• Función de preinfusión que aumenta gradualmente la presión del agua para expandir suavemente la molienda y lograr una extracción uniforme.
• Filtros intercambiables.
• Cafetera de acero inoxidable pulido.
• Medidas: 35 cm (ancho) x 39,30 cm (alto) x 33,20 cm (profundidad).
• Peso: 11,96 kg.
• Incluye:
• Filtro presurizado y no presurizado para 1 y 2 tazas.
• Herramienta de nivelado y dosificación (Razor TM).
• Prensador.
• Jarra de acero inoxidable para la leche de 480 ml.
• Kit de limpieza y filtro de agua.
  

Por qué nos gusta la Cafetera manual Barista PRO de Sage

1. Combina de maravilla todas las claves para un excelente café, equilibrado y lleno de aroma y sabor: grano molido al momento, dosis de molienda ideal, temperatura precisa, presión óptima y, si quieres un café latte, leche microespumada. ¡Y lo hace en un plis!
   
2. Puedes elegir entre 30 programas de molido. ¡Para todos los gustos!
3. Su pantalla te facilita en todo momento información del progreso de tu café, tanto la molienda como la extracción. Y puedes personalizar a tu gusto el espresso para que sea siempre tan satisfactorio como el primero de la mañana.
4. El aumento gradual de la presión del agua favorece una extracción homogénea, redondeando el sabor del café.
5. La leche microespumada es una auténtica maravilla, que realza de forma increíble el sabor de tu café, consiguiendo un equilibrio perfecto y delicioso.

Cafetera manual Barista PRO de Sage from Claudia&Julia on Vimeo.

La historia de Sage