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Con el Aro corazón pequeño De Buyer tus tartas, tartaletas, postres fríos o los canapés serán unos bocados llenos de amor. Este marco liso de pastelería es un molde de acero inoxidable de 6 cm de diámetro, ideal para formar deliciosos corazones dulces o salados, con los que sorprender a los que más quieres.
Su fácil desmoldado, así como su flexibilidad y resistencia, hacen de este bonito corazón un molde perfecto para un uso intensivo. Tan solo has de elegir la masa, el sabor de la cobertura o del relleno y ¡ya puedes empezar a preparar tus corazones más sabrosos!
Tartaletas de ración, quiches de tamaño mini, canapés salados, incluso mousses frías o emplatados de lo más perfectos, encantadores y llenos de amor. Bocados tan deliciosos como preciosos, con los que llenarás tu mesa de amor y sorprenderás a tus comensales. También te servirá para cortar la masa de tus galletas en forma de corazón o cortar la masa brisa que usarás para decorar tus tartas y presentarlas con todo el cariño.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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