¡Celebra esta temporada con la edición limitada de la icónica Cocotte Le Creuset! La Cocotte redonda de hierro Noel Le Creuset está inspirada en la magia de la festividad y ofrece un giro encantador a la clásica cacerola redonda. Su diseño exclusivo presenta una tapa ornamentada con un relieve delicado que evoca la esencia de los árboles navideños, infundiendo un espíritu festivo en cada plato que prepares.
Fabricada con el legendario hierro fundido esmaltado de Le Creuset, esta cocotte ofrece durabilidad y distribución uniforme del calor para resultados culinarios excepcionales. Ya sea en color Artich, un verde profundo, con la frescura y la elegancia del verde clásico de la Navidad, o en color Cotton, blanco como la nieve, el pomo dorado de estrella aporta un toque de sofisticación y resalta su exclusividad navideña.
Esta cocotte de edición especial combina el arte culinario con la estética festiva, convirtiéndola en un regalo perfecto para esta temporada y un elemento esencial para dar vida a las tradiciones culinarias navideñas.
Sobre las cocottes redondas Le Creuset
La Cocotte Rendonda Evolution Le Creuset es una pieza codiciada por todos los cocinillas del mundo. Cocinar en una cocotte te proporcionará unos resultados absolutamente deliciosos. Más francesas que Asterix, las cazuelas y cocottes Le Creuset te garantizan años de placer en la cocina y la mesa.
La nueva cocotte Evolution es el último modelo de Le Creuset e incluye las siguientes mejoras respecto a modelos anteriores:
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Asas más grandes para poder sujetar y transportar la olla de hierro del horno a la mesa con mayor comodidad y seguridad incluso con guantes de cocina.
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Vitrificado interior más resistente a manchas, desgaste y arañazos. También resulta más fácil de limpiar que el vitrificado tradicional.
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Nuevo diseño de la tapa con mejor ajuste para retener la humedad y sabor dentro de la cocotte.
¿Qué puedes hacer en una cocotte Le Creuset?
¡De todo! ¡Las cocottes redondas de hierro fundido son versátiles! Las cocottes Le Creuset es apta tanto para el fuego (incluída inducción) como el horno (o la barbacoa o chimenea si lo deseas). Y en ella podrás hacer:
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Guisos y Estofados: Son ideales para platos de cocción lenta como guisos, estofados y sopas. El hierro fundido distribuye uniformemente el calor, cocinando los ingredientes a fuego lento y resaltando sus sabores.
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Asados: Desde pollo asado hasta carnes más grandes como cordero o cerdo, las cocottes son perfectas para asar. Conservan la humedad y caramelizan los ingredientes para obtener resultados jugosos y sabrosos.
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Carnes a fuego lento: Prepara platos de carne cocinados lentamente como ragú, carne desmenuzada o incluso costillas. El calor constante y suave asegura una carne tierna y llena de sabor.
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Cremas y sopas: disponlas en el fuego y dale horas de chup chup. Pasta: son cacerolas altas con capacidad, puedes hervir todo tipo de pasta en ellas. Y si al final quieres gratinar la pasta en el horno, podrás hacerlo.
- Legumbres y verduras: ya sea que quieres cocerlos o guisarlos, puedes preparar platos de cuchara y platos rellenos de vitaminas, hierro y salud.
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Arroces: desde simplemente hervirlo a hacer risottos o arroces a tu manera.Todo tipo de legumbres y verduras: desde cocerlos a preparar tus guisos.
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Pescado: guisados o asados, quedan fabulosos.
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Platos de Pasta: Desde lasaña hasta macarrones con queso, las cocottes son perfectas para platos de pasta horneados. Permiten una cocción uniforme y conservan el calor para mantener los platos calientes.
- Platos Vegetarianos: Cocina vegetales al vapor (introduciendo en ella una vaporera), gratinados o salteados. Las cocottes mantienen los nutrientes y resaltan los sabores naturales de los vegetales.
- Panes y Bizcochos: La retención de calor hace que las cocottes sean ideales para hornear panes, bollos y bizcochos. La tapa crea un ambiente húmedo que favorece la formación de una corteza crujiente y una miga suave (de hecho, gracias a que retiene la humedad de la masa dentro de la cocotte no necesitas humedecer el horno como ocurre con otros métodos de hacer pan).
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Salsas y Reducciones: La distribución uniforme del calor ayuda a crear salsas y reducciones perfectas. Desde salsas para pastas hasta glaseados para carnes, las cocottes son excelentes para cocinar a fuego lento.
- Bebidas calientes, mermeladas, y tantos otros postres: con una cocotte dispones de una superficie que reparte el calor desde la base hacia los laterales, de una forma de lo más eficiente, mientras te ofrece una gran capacidad, en ancho y en altura. Así que resultan ideales para cocinar desde bebidas calientes y ponches a mermeladas, arroz con leche, cremas y otros postres y preparaciones que puedas imaginar.
Estos son solo algunos ejemplos, pero la versatilidad de las cocottes te permite explorar una amplia gama de recetas y estilos de cocina. ¡Puedes experimentar y adaptar recetas a tu gusto!
Lo que distingue a las cocottes Le Creuset
- Fabricadas en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, las cocottes sirven para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se pueden congelar y lavar en el lavavajillas.
- Su suave acabado satinado las hace brillar tanto en la cocina como en la mesa.
- Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave para obtener las carnes más tiernas y sabrosas.
- Libres de antiadherentes, son piezas que ofrecen una cocción 100% natural de los alimentos.
- No hay otro material como el hierro para transmitir el calor. Así que se calientan desde la base y el calor sube por los laterales ( (¡y la tapa!), calentando toda la preparación y alimentos por todos lados, ofreciendo unas cocciones más rápidas, homogéneas y eficientes.
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Con garantía de por vida.
Medidas
Diámetro superior |
Diámetro base |
Altura |
Capacidad |
Porciones |
24 cm
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19 cm
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10,6 cm |
4,2 L |
4 - 6 |
Por qué nos gusta Cocotte redonda de hierro Noel Le Creuset ¡Edición Navidad!
- Su transmisión y distribución del calor es perfecta por la maravillosa estructura en hierro de estas cazuelas.
- Además de práctica y muy duradera, es preciosa para presentarla en la mesa.
- ¡Es de lo más versátil! Desde guisos en el fuego a panes en el horno.
- La tendrás toda la vida, para celebrar con ella todas las fiestas.
La historia de Le Creuset
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.