Panela de pressão Excellent BRA

A panela de pressão Excellent da BRA permite-te poupar até 70% de tempo e energia em relação a uma panela de cozedura tradicional, equipada com a melhor tecnologia em segurança e funcionamento. A Excellent da BRA é uma panela com uma relação qualidade-preço realmente boa. Quem lhe resiste?

É uma panela de pressão com fecho tradicional, tipo baioneta, e está fabricada em aço inoxidável 18/10 muito resistente ao desgaste.

Graças ao seu fundo difusor triplo oferece-te um aquecimento muito rápido (vais começar a cozinhar sob pressão em poucos minutos!), e uma distribuição homogénea do calor por toda a panela.

É compatível com todo o tipo de cozinhas, incluindo indução, e dispõe de 3 sistemas de segurança sob pressão e 1 sistema de bloqueio de abertura, cumprindo a norma CE.

É uma panela ideal para cozinhar uma infinidade de receitas, conservando ao máximo as vitaminas e nutrientes dos alimentos, e reduzindo ao mínimo o tempo de preparação.

O que podes cozinhar numa panela de pressão

Utilizar uma panela de pressão transforma a cozinha do dia a dia, reduzindo os tempos de cozedura para mais de metade e oferecendo uma opção mais ecológica e económica ao poupar energia de forma notável. As panelas de pressão são excelentes para acelerar os tempos de cozedura e intensificar os sabores, graças à sua capacidade de cozinhar a vapor sob alta pressão. Aqui tens alguns pratos que podes preparar utilizando uma panela de pressão:

1. Guisados e estufados: Prepara um estufado de vaca com cenouras, batatas e cebola cozidos com tomate e um toque de vinho tinto, ou um guisado de lentilhas com chouriço, entremeada, cenouras e pimentos.
2. Carnes: O frango à chilindrón com coxas de frango, pimentos, tomate, cebola e alho é uma opção deliciosa, tal como as costelas de porco cozinhadas no próprio molho e depois gratinadas com molho barbecue.
3. Leguminosas: Desfruta de grão-de-bico cozido com espinafres, alho e especiarias, ou de uma fabada asturiana com fabes, chouriço, morcela e toucinho.
4. Arrozes e paellas: Podes cozinhar arroz com frango, ervilhas, pimento e açafrão, ou uma paella de marisco com uma mistura de gambas, mexilhões, tomate e pimentos.
5. Cozedura a vapor: Opta por legumes a vapor como brócolos, cenouras e couve-flor, ou peixe a vapor como filetes de pescada ou salmão com ervas aromáticas e limão.
6. Massa: Cozinha esparguete sob pressão com molho de carne à bolonhesa, ou macarrão com uma mistura de queijos até obter uma textura cremosa.
7. Peixes: Escolhe entre pescada em molho verde com ervilhas, salsa e vinho branco, ou salmão cozido com uma variedade de legumes para uma refeição rápida e saudável.
8. Sopas e caldos: Uma sopa de legumes com uma mistura de vegetais da época ou um caldo de galinha com frango, cebola, aipo e cenouras são ideais para um prato reconfortante.
9. Sobremesas: Prepara um pudim de ovos com ovos, leite e açúcar cozinhados a vapor, ou arroz-doce, cozido lentamente em leite com canela e limão.
10. Pães e bolos: desde pão bao a vapor a bolos super fofos.

Características

• Fabricada em aço inoxidável 18/10 com grande resistência ao desgaste.
• Fundo difusor triplo que atinge rapidamente a temperatura ideal, compatível com todo o tipo de cozinhas, incluindo indução.
• Pega e cabo ergonómicos em baquelite termorresistente.
• Dois níveis de cozedura e dispositivo de despressurização.
• Saída de vapor vertical
• Dispõe de 4 sistemas de segurança:
• 3 sistemas de segurança sob pressão
• 1 sistema de bloqueio de abertura
• Válvula de funcionamento em aço inoxidável 18/10.
• Corpo apto para máquina de lavar loiça.

Medidas

Vídeo