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Canivete Pallarès em aço inoxidável com cabo de buxo
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Popularmente conhecida como solsonesa ou pallaresa, esta navalha é um verdadeiro clássico em grande parte de Espanha. Acho mesmo que devem ser poucos os pastores ou agricultores que não tenham usado alguma destas navalhas em algum momento da sua vida. Eu própria lembro-me de que tanto o meu pai como o meu avô sempre as trouxeram no bolso e até já vi lâminas reduzidas à sua expressão mínima de tantas vezes que as chegaram a afiar.
Tem um comprimento de lâmina de 8,5cm.
Sendo uma navalha tão popular, a sua versão económica com cabo de plástico é muito habitual em lojas de ferragens e mercados de aldeia, mas também queremos destacar a bela navalha que a Pallarès fabrica artesanalmente com cabo de madeira de buxo. Acho muito prático que, nesta ocasião, a lâmina seja de aço inoxidável, pois permite-nos usá-la tanto na floresta como no nosso jardim ou até levá-la ao mercado para saborear uma peça de fruta ou um pouco de enchido sem nos preocuparmos com a oxidação da lâmina.
NOTA: Somos grandes apreciadores das peças para a cozinha e a mesa da Pallarès Solsona. Podes encontrar todas as peças da mesma coleção aqui, assim como outras peças Pallarès lindíssimas, aqui.
