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De Buyer apresenta a nova forma em meia cana, pensada para a elaboração de troncos, braços de gitano, terrinas, bolos, gelados, para moldar a frio, fazer decorações de chocolate... Ninguém te vai travar!
É fabricada em aço inoxidável com uma comprimento total de 30 cm, e é adequada para forno, frigorífico e congelador.
As duas patilhas na extremidade selam-na e conferem-lhe estabilidade. Podes usá‑la tal como está, ou, se gostas de bolos com um acabamento decorativo, podes combiná‑la com o set de 4 folhas decorativas De Buyer.
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Un acierto total en referencia al artículo, la calidad un 10 y el servicio tanto de tienda como de distribucioń. También excelente
Las medidas del molde no figuraban completas en la página. Hicimos la devolución del molde hace una semana y aún no recibimos respuesta.
Hola Lucas.
Lamentamos mucho lo sucedido.
Nos pondremos en contacto contigo para poder solucionar la incidencia lo antes posible.
Muchas gracias y un saludo.
Equipo Claudia&Julia
Me ha gustado este molde, pero echo en falta otro de las mismas características pero con unas dimensiones mas pequeñas necesario en muchas preparaciones
Molde media caña de acero inoxidable 30 cm De Buyer
Soymuy novata en este tipo de cocina pero me hace ilusion hacer troncos dulces y salados y me ayudara mucho este molde
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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