Cazo com bico vertedor de ferro Lodge

O Cazo com bico vertedor de ferro Lodge é um panela de hierro fundido com bicos vertedores dos mais versáteis, com o qual cozinharás maravilhosamente. Graças à excelente retenção da temperatura e à distribuição uniforme do calor, este cazo de ferro fundido é ideal tanto para aquecer líquidos, como para cozinhar ou reduzir molhos, derreter queijo ou manteiga, ou preparar caramelo. Com os seus 400 ml de capacidade é tão prático como bonito.

Fabricado numa só peça, o seu prático cabo permite-te manuseá-lo com comodidade e levá-lo do forno ou da cozinha para a mesa, para servir diretamente no prato, na chávena ou na taça. Graças aos bicos vertedores em ambos os lados poderás verter o conteúdo de forma limpa e sem derramar nada.

O que distingue o Cazo com bico vertedor de ferro Lodge

• A sua construção robusta. O cazo está fabricado em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com ele, mesmo os de aço inoxidável.
• O seu design funcional. O seu cabo robusto e a sua construção em ferro são perfeitos para cozinhar em qualquer cozinha, mesmo por indução. Também o poderás usar diretamente sobre a chama da fogueira, da lareira ou do barbecue. E é apto para o forno.
  
• A sua facilidade de manuseamento. Mesmo sendo uma peça robusta, o seu design com cabo integrado, numa só peça, foi pensado para poder ser manuseado de forma cómoda e fácil.
  
• A sua durabilidade. Por serem fabricadas por completo em hierro fundido, é uma panela que te vai durar muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade, durabilidade e preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios de ferro numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com a utilização, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as receberes em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo proporciona aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de confeção naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
  
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Sendo de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o uniformemente. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, o resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando quiseres usá-lo, basta deixá-lo aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estiver bem quente. Para o limpar, deixa-o arrefecer antes; lava-o com uma esponja e detergente não abrasivos e lubrifica ligeiramente a superfície interior, para evitar que enferruje. Para a sua conservação ideal, recomenda-se guardá-lo sempre num local seco.

Lembra-te de que o cazo é de ferro e foi fabricado numa só peça, pelo que o cabo aquece. Com o protetor de silicone para o cabo quente Lodge poderás manusear o cazo de ferro com bico vertedor em segurança e sem te queimares.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na pega. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com a utilização e os cuidados habituais.

Características:

• Cazo com cabo e bicos vertedores.
• Fabricado em hierro fundido e numa só peça.
• Capacidade: 400 ml.
  
• Curado em fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para todo o tipo de confeções e receitas. Perfeito para pratos em lume brando.
  
• Fabricado nos Estados Unidos.
• Apto para cozinhar sobre chama (de fogueira, lareira ou barbecue). Também é apto para o forno.
• Limpeza à mão, não apto para máquina de lavar loiça.
  
• Medidas: 23,34 x 13,41 x 6,50 cm
• Peso: 884 g.
  

Porque gostamos do Cazo com bico vertedor de ferro Lodge

1. Ideal para aquecer, cozinhar, reduzir ou fazer molhos, e para conseguir um caramelo perfeito.
   
2. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.
   
3. Retém o calor e distribui-o maravilhosamente.
4. O seu cabo integrado ajuda-te a movê-lo e a levá-lo para onde quiseres.
5. Os bicos vertedores facilitam o despejo sem derrames.