Tampa de Cristal Milady De Buyer


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As Tampas de Vidro Milady De Buyer são o complemento perfeito para as panelas, caçarolas, sautés e woks da coleção Alchimy da marca francesa. Fabricadas em vidro com um elegante pomo em aço inoxidável, são ideais porque:

  1. Mantêm a tua cozinha mais limpa enquanto preparas os teus pratos,
  2. Ajudam-te a manter uma temperatura de cozedura mais estável, com a consequente poupança energética.
  3. Sendo transparentes, podes acompanhar a evolução da cozedura sem ter de destapar.
  4. São adequadas para o forno até 250 °C.

São adequadas para utilização com todos os utensílios da coleção Alchimy, exceto com as frigideiras. Podes usá-la como complemento a:

Escolhe a tampa do tamanho da panela, frigideira ou caçarola que queres tapar (o diâmetro indicado corresponde ao diâmetro da peça De Buyer correspondente).

Porque gostamos da Tampa de Vidro Mylady De Buyer

  1. É uma tampa de grande qualidade, característica habitual de todos os produtos De Buyer.
  2. É muito mais funcional. Conserva o vapor e o calor da cozedura e permite ver o que estás a cozinhar sem ter de a levantar. E, além disso, tem um nome mesmo bonito!
  3. E também a podes usar para cozinhar no forno.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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