Batedor de claras GÖMA De Buyer


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O Batedor tipo globo e especial para claras GÖMA De Buyer é ideal para bater ovos, bater natas, misturar e arejar massas, mexer alimentos ou emulsionar molhos. É um batedor que oferece uma abertura das varas superior à habitual (daí o seu nome, mais em forma de globo), o que permite uma maior incorporação de ar nas claras e em qualquer mistura que pretenda arejar, superior à de outros batedores da mesma classe.

É um utensílio de qualidade profissional, indispensável não só nas suas receitas de pastelaria. Leve e cómodo de manusear, é também muito resistente.

Um bom utensílio para os mais fãs de pastelaria e para quem gosta de ganhar eficiência. Sem dúvida.

Características:

  • Comprimento: 35 cm
  • Cabo ergonómico de polipropileno, para uma pega cómoda e firme
  • Varas de fio de aço inoxidável, cruzadas e flexíveis.
  • Orifício no cabo para o poder pendurar
  • Higiene perfeita, pode ser esterilizado
  • Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça
  • Fabricado em França
  • 2 anos de garantia

Porque gostamos do Batedor Redondo GÖMA De Buyer

  1. É um utensílio de qualidade profissional, concebido para uma utilização ótima e que garante excelentes resultados.
  2. Bate, mistura, areja, mexe e emulsiona. É extremamente funcional.
  3. Muito leve e cómodo de usar. A mão não se cansa ao utilizá-lo.
  4. As suas varas cruzadas são ideais para que as massas não fiquem agarradas.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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