Conjunto de 3 facas de cozinha Professional Zwilling

Fabricado na Alemanha, o Conjunto de 3 facas de cozinha Professional Zwilling é um set completo de facas de qualidade profissional concebidas para te facilitar a preparação dos ingredientes das tuas receitas. Eficientes, precisas, equilibradas e muito confortáveis de manusear, as lâminas destas facas estão forjadas numa única peça de aço inoxidável através da técnica SIGMAFORGE® e endurecidas em gelo, o que lhes confere uma maior dureza, grande resistência à corrosão e um fio duradouro. Verás como os cortes são muito limpos e como a lâmina oferece um ótimo desempenho mesmo com a sua utilização habitual.

O cabo ergonómico tem um design clássico com três rebites e conta com um pomo que aporta equilíbrio e evita o deslizamento dos dedos, para que possas usá-lo com segurança e comodidade com qualquer uma das duas mãos. No seu design destaca-se a transição contínua entre guarda e lâmina, que além de facilitar o seu manuseamento, o torna muito mais higiénico ao evitar as fendas.

Na fabricação das facas Professional Zwilling combinam-se as técnicas tradicionais com as tecnologias modernas, oferecendo como resultado umas ferramentas fiáveis para uso no dia a dia na cozinha.

O set inclui as seguintes facas:

• Faca de descascar ou torneira, com lâmina de 10 cm. Ideal para descascar, cortar e picar legumes ou frutas.
• Faca de filetear, com lâmina de 16 cm. Também conhecida como faca de carne ou para trinchar, é a mais adequada para cortar carne e aves cozinhadas. A sua lâmina é mais estreita e o seu fio mais fino.
• Faca de chef, com lâmina de 20 cm. A faca de cozinheiro é uma básica com a qual poderás cortar, fatiar e picar todo o tipo de alimentos.

Características

• Conjunto de 3 facas de cozinha.
• Lâminas forjadas numa única peça através da técnica SIGMAFORGE®.
• Lâminas de aço inoxidável de alta qualidade endurecido em gelo, com técnica Friodur®.
• Dureza aproximada da lâmina: HRc 55–58.
• Fabricados em Solingen (Alemanha).
• Facas do set:
• Faca de descascar ou torneira de 10 cm
• Faca de filetear de 16 cm
• Faca de chef de 20 cm
• Cabo sintético. Design ergonómico de aspeto clássico com triplo rebite.
• Pomo antiderrapante e transição contínua entre guarda e lâmina.
• Facas muito equilibradas.
• Adequadas para destros e canhotos.
• Aptas para máquina de lavar loiça, embora se recomende limpeza à mão para conservar o fio e o acabamento.
• Garantia de 3 anos contra defeitos de fabrico.

Porque gostamos do Conjunto de 3 facas de cozinha Professional Zwilling

1. A combinação das técnicas SIGMAFORGE® e FRIODUR® oferece lâminas fiáveis, duras e resistentes à corrosão.
2. São 3 facas muito equilibradas para as manuseares sem problemas. Sejas canhoto ou destro!
3. O cabo ergonómico com três rebites é muito confortável e seguro de manusear.
4. São ideais tanto para cozinhas profissionais como para amadores exigentes.
5. Fabrico alemão de grande qualidade.

A história de Zwilling