Chapa e prato redondo de ferro 2 em 1 Lodge

Forma, tabuleiro, plancha lisa ou prato? A Chapa e prato redondo de ferro 2 em 1 Lodge pode ser o que quiser ou precisar em cada ocasião. Fabricada em hierro fundido, é adequada para todas as cozinhas, o forno, a churrasqueira, a lareira ou a chama da fogueira nos dias de campismo. É uma peça ideal para preparar qualquer receita que imagine, com resultados de sabor e cozedura maravilhosos. De certeza que já a imagina com um bife acabado de fazer no lume e levado para a mesa para servir diretamente!

A sua construção em hierro fundido garante uma excelente retenção da temperatura e uma distribuição uniforme do calor, para que tanto o que cozinhar ao lume como o que assar no forno ou no churrasco fique perfeitamente selado, dourado, crocante e saboroso. Desde uma quiche, uma focaccia ou uma tarte de maçã até um hambúrguer com legumes assados, esta plancha é ideal para tudo e também para a apresentar à mesa, onde causará sensação.

O protetor de madeira para a plancha e prato redondo de ferro não está incluído. Se quiser completar o conjunto, pode encontrar os protetores de mesa nogueira Lodge redondos aqui.

O que distingue a Chapa e prato redondo de ferro 2 em 1 Lodge

• A sua construção robusta. A plancha redonda está fabricada em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-lhe usar qualquer utensílio ao cozinhar com ela, até mesmo os de aço inoxidável.
• O seu design funcional. A sua construção em ferro torna-a perfeita para a usar como plancha em qualquer cozinha, incluindo indução. Também a poderá usar diretamente sobre a chama da fogueira, da lareira ou do churrasco. E é apta para o forno, tanto como tabuleiro para assar como na função de forma para cozer tartes, quiches ou empadas doces ou salgadas.
  
• A sua durabilidade. Sendo totalmente fabricada em hierro fundido, é uma plancha que te vai durar muito mais do que a vida toda.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios de ferro numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto no interior como no exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as receber em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente elevada para que o óleo se una ao ferro. Este processo proporciona aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes ficam.
  
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Por ser de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos nos seus próprios sucos, mantendo todo o sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricante desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Para cozinhar com esta plancha, só tem de a aquecer gradualmente para que o calor se distribua uniformemente por toda a peça. Poderá começar a cozinhar quando estiver bem quente. Para a limpar, deixe-a arrefecer primeiro; lave-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unte ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxide. Para a sua ótima conservação, recomenda-se guardá-la sempre num local seco.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na pega. Não se preocupe! São pequenos pontos onde o óleo não se integrou no ferro, mas pode usar a sua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com a utilização e os cuidados habituais.

Características:

• Placa redonda de hierro fundido.
  
• Fabricada em hierro fundido e numa só peça.
• Peça muito versátil: tabuleiro, plancha, forma ou prato de servir.
  
• Curada na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Adequada para todo o tipo de cozinhas, incluindo indução. Adequada para o forno e para cozinhar sobre chama (de fogueira, lareira ou churrasqueira).
  
• Requer limpeza manual, não adequada para máquinas de lavar loiça domésticas. Adequada para máquinas de lavar loiça industriais.

Medidas

Porque gostamos da Chapa e prato redondo de ferro 2 em 1 Lodge

1. Pode cozinhar, assar e servir com ela.
   
2. É um tabuleiro, uma plancha, um prato e uma forma maravilhosos.
3. É adequada para a cozinha, o forno, a churrasqueira ou a lareira.
4. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.
   
5. Retém o calor e distribui-o maravilhosamente.