Chapa lisa quadrada de ferro Lodge

Com a Placa lisa quadrada de ferro Lodge cozinharás de forma natural, saudável, eficiente e com resultados de sabor maravilhosos. Esta plancha lisa é ideal para assar, dourar, cozinhar na plancha e levar ao forno podes fazer tudo o que quiseres. O rebordo elevado ajuda a reter o óleo, a gordura, o líquido ou a massa, para que possas preparar qualquer receita que imagines, tanto na cozinha, como no forno ou na churrasqueira.

Graças à sua construção em ferro, a retenção da temperatura é excelente e o calor distribui-se de forma uniforme. Carnes, peixes, legumes, panquecas, ovos, ou até tartes, pizzas ou empadas quadradas, que farão as delícias dos teus convidados. O mango integrado permite um manuseamento confortável, para que possas levá-la da cozinha para o forno ou do forno para a mesa de forma fácil.

O que distingue a Placa lisa quadrada de ferro Lodge

• A sua construção robusta. A plancha quadrada está fabricada em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com elas, mesmo os de aço inoxidável.
• O seu design funcional. A plancha tem uma borda ligeiramente elevada que lhe permite reter a massa ou a gordura dos alimentos. A pega robusta e a sua construção em ferro tornam-na perfeita para cozinhar em qualquer cozinha, incluindo indução. Também poderás usá-la diretamente sobre a chama da fogueira, da lareira ou do churrasco. E é apta para o forno.
  
• A sua facilidade de manuseamento. Mesmo sendo uma peça robusta, o seu design com mango integrado e ligeiramente elevado, numa só peça, foi pensado para poder ser manuseado de forma cómoda e fácil.
  
• A sua durabilidade. Por serem fabricadas inteiramente em hierro fundido, a plancha vai durar-te muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios de ferro numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as recebas em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal na peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo proporciona aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem uma antiaderência natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
  
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Sendo de ferro, retém de forma excelente o calor durante mais tempo, e distribui-o de forma uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro alcança, permite selar os alimentos com os seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricante desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando quiseres usar a plancha quadrada, basta deixá-la aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a sua superfície, e começar a cozinhar quando estiver bem quente. Para a limpar, deixa-a arrefecer primeiro; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unge ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxide. Para a sua ótima conservação, recomenda-se guardá-la sempre num local seco.

Lembra-te de que a plancha é de ferro e é fabricada numa só peça, pelo que a pega aquece. Com o protetor de silicone para o cabo quente Lodge, poderás manusear a plancha lisa quadrada de ferro de forma segura e sem te queimares.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com algumas imperfeições, como alguma marca castanha no rebordo, no cabo ou na pega. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e os cuidados habituais.

Características:

• Placa quadrada lisa de hierro fundido com cabo.
• Fabricada numa só peça.
• Curada em fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Adequada para todo o tipo de fogões, incluindo indução. Também é adequada para cozinhar sobre chama (de fogueira, lareira ou churrasqueira) e para o forno.
• Limpeza manual, não é adequada para a máquina de lavar loiça.
  
• Medidas: 43,82 cm de comprimento x 27,94 cm de largura x 4,60 cm de altura.
• Peso: 2,531 g.

Porque gostamos da Placa lisa quadrada de ferro Lodge

1. É ideal para cozinhar de forma natural e saudável. Com um sabor maravilhoso!
   
2. Graças ao seu cabo integrado, poderás levá-la para onde quiseres.
3. O rebordo elevado retém as massas, o óleo e a gordura dos alimentos.
   
4. Poderás utilizá-la em qualquer fogão, forno, churrasqueira ou fogueira.
5. A sua excelente retenção de calor torna-a ideal para cozer tartes, pizzas ou empadas.
6. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.