Sauté bombada tipo wok Alchimy De Buyer

Prepara as tuas receitas como um chef profissional com a Sauté Wok Alchimy De Buyer. O design multicamadas de alta densidade desta frigideira alta tipo wok combina o aço inoxidável com um interior em alumínio, o que garante uma distribuição uniforme da temperatura para uma cozedura mais eficiente e sustentável.

Frita, estufa ou salteia controlando ao máximo a temperatura, graças ao seu design multicamadas que permite uma ótima retenção e distribuição do calor, para que possas cozinhar reduzindo o consumo energético. E, por ser adequada para o forno, poderás dar um toque final aos teus pratos na mesma wok.

A coleção Alchimy De Buyer presta homenagem a todos os cozinheiros e ao Bocuse D'Or nos quase 100 anos de colaboração entre a marca francesa e o mundo dos chefs.

Características

• Corpo de 3 camadas: duas camadas de aço inoxidável com interior em alumínio.
• Camadas de alta densidade, o que se traduz numa maior retenção e distribuição do calor.
• Difusão homogénea da temperatura por todo o corpo. Concebida para reduzir e otimizar o consumo energético.
• Reatividade idêntica quando a temperatura sobe e desce.
• Escala medidora interior.
• Bordo vertedor para servir com precisão todo o tipo de preparações.
• Fácil de limpar, saudável e duradoura.
  
• Cabo elevado e melhorado. Em aço inoxidável, é ergonómico para um manuseamento confortável e oco para evitar que aqueça. Rebites prensados que o tornam totalmente hermético. Por ser elevado, é ideal para uma melhor organização dos fogões.
  
• Ambos os tamanhos são apresentados sem tampa.
• Adequada para todo o tipo de fogos, incluindo forno e indução.
  
• Adequada para limpeza na máquina de lavar loiça.
• Fabricada em França.

Podes adquirir a tampa de vidro Mylady De Buyer ou a tampa de aço inoxidável De Buyer, ambas compatíveis com a Sauté Wok Alchimy da marca francesa. A tampa ajudar-te-á a reter o vapor e o calor da cozedura e a manter os teus pratos quentes durante mais tempo.

Medidas

Podes ver toda a gama Alchimy aqui.

Porque gostamos da Sauté Wok Alchimy De Buyer

1. É uma frigideira extremamente versátil. Como wok, frigideira alta ou caçarola, é ideal para que possas cozinhar as tuas receitas como um verdadeiro chef.
2. O seu design multicamadas de alta densidade é ideal para conseguir um controlo absoluto da temperatura, aquecendo e distribuindo o calor de forma homogénea. Perfeita para reduzir o consumo energético.
   
3. A sua escala medidora interior é um guia perfeito para que a sua utilização seja sempre um sucesso. E o bordo vertedor de toda a caçarola é perfeito para verter com precisão e sem pingos.
4. Vais poder dar um acabamento no forno a qualquer receita que o exija. Podes fazer todos os passos de forma cómoda e rápida, sem sujar mais nada.
   
5. O cabo elevado permite ocupar os fogões sem incomodar o resto das peças com que estás a cozinhar. Na De Buyer pensaram em tudo!

A história de De Buyer