Frigideira de aço inoxidável Prim Appety da De Buyer


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Uma frigideira de aço inoxidável 18/10 com acabamento acetinado e base difusora de calor, adequada para todos os tipos de fogões, incluindo indução.

  1. Fabricada em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade
  2. Acabamento acetinado que não deixa marcas de dedos
  3. Muito robusta, com design simples e funcional, pensada para cozinhas profissionais.
  4. Ideal para grelhar, selar alimentos, fritar, etc.
  5. Apta para todas as fontes de calor, incluindo indução
  6. Compatível com o forno.
  7. Vai à máquina de lavar louça.

Podes comprar as tampas de aço inox aqui: Tampas de aço inoxidável De Buyer e também as tampas de vidro aqui: Tampas de vidro De Buyer.

Cozinhar com frigideiras de inox

Se queres começar a cozinhar com frigideiras de aço inoxidável, recomendamos o artigo "COZINHAR COM FRIGIDEIRAS DE INOX" no nosso blog. Não percas o vídeo com as dicas do chef Stéphan Poussardin!

Porque gostamos da frigideira de inox

  1. O aço inoxidável distribui muito bem o calor por toda a superfície da frigideira, garantindo uma cozedura e dourado uniformes.
  2. É extremamente resistente. É uma frigideira que te vai durar a vida inteira com o mínimo de cuidados.

Medidas

Diâmetro superior Diâmetro base Altura
20 cm 13,5 cm 5 cm
24 cm 18 cm 5 cm
28 cm 21,5 cm 5 cm
32 cm (com pega) 26 cm 6,5 cm

 

Fotos: Carmen de Tia Alia

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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