Wok Profi Resist da WMF


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Com o Wok Profi Resist da WMF poderás saltear, estufar, fritar, guisar, cozinhar a vapor ou na plancha com uma peça que combina um corpo em aço inoxidável 18/10 Cromargan, com um resistente revestimento antiaderente livre de PFOA. A base reforçada com grelha de aço inoxidável confere-lhe grande durabilidade e resistência.

Dispõe de asa e cabo ergonómicos para uma utilização cómoda e segura. Cozinharás com resultados excelentes, uma vez que o fundo em grelha de aço inoxidável te garante uma elevada condutividade térmica, e recria as condições de altas temperaturas dos woks de ferro, mesmo sendo uma frigideira com antiaderente. Além disso, graças a esse mesmo fundo em colmeia, as tuas carnes, legumes ou peixes salteados terão o nível de tostado próprio dos woks profissionais!


Vai adorar, porque:

O wok Profi Resist é uma peça muito especial, porque:
  1. O antiaderente faz com que nada se agarre.
  2. O seu fundo em colmeia tornou-se um dos seus elementos mais populares, pelos grandes benefícios que traz à confeção: a malha de fios de aço inoxidável que percorre todo o antiaderente transfere a elevada temperatura que o revestimento nunca conseguiria atingir por si só. Assim, apesar de ser um wok antiaderente, oferece-te uns salteados magníficos: É ideal para saltear, fritar ou cozinhar a vapor, e até para cozinhar na plancha!
  3. Enquanto te garante esses salteados cheios de sabor, o fundo em colmeia marcará legumes, carnes ou peixes, conseguindo resultados muito saborosos, ao poder cozinhar a altas temperaturas graças ao seu exterior em aço inoxidável.
  4. O aço inoxidável em todo o seu corpo garante-te não só a possibilidade de atingir temperaturas elevadas, como também faz desta peça um wok muito bonito e elegante.
  5. O fundo difusor tem tripla camada e elevada densidade, assegurando um controlo da temperatura ótimo e rápido.

O wok Profi Resist é uma frigideira alta muito robusta e resistente (daí o nome). A malha também protege e reforça o antiaderente. Terás wok durante anos e anos! Graças à sua natureza polivalente, é extremamente versátil: tanto farás no wok salteados, como poderás cozinhar a vapor, preparar estufados e guisados com caldo, fritar ou cozinhar na plancha. Com este wok terás 3 peças em 1: panela ou cacerola, panela de vapor e fritadeira. Além disso, poderás usá-la como plancha. Tem tudo!


Características:

  • Wok antiaderente com corpo em aço inoxidável.
  • Asa e cabo ergonómicos para uma utilização segura e cómoda.
  • Fabricado em aço inoxidável 18/10 Cromargan®, pelo que oferece um acabamento muito resistente.
  • Revestimento antiaderente Permadur® com estrutura em aço inoxidável tipo grelha para maior durabilidade e fácil limpeza.
  • Corpo fabricado em tri-ply: aço inoxidável / alumínio / aço inoxidável, para um controlo perfeito da temperatura.
  • Fundo patenteado universal TransTherm®, concebido para uma distribuição uniforme e maior retenção do calor. alcançando assim uma poupança energética.
  • É compatível com todos os tipos de fogões, incluindo indução.
  • Excelentes propriedades antiaderentes, graças ao seu revestimento de elevada qualidade livre de PFOA.
  • Tecnologia Rápid Heat Control: aquecimento ultra-rápido e elevada resposta às alterações de temperatura
  • Cabo e asa em aço inoxidável Cromargan® 18/10 aptos para forno (até 250ºC)
  • Garantia de 5 anos do fabricante.

Porque gostamos do Wok Profi Resist da WMF

  1. É um wok de gama alta, que te oferece a comodidade de nada se pegar graças ao seu antiaderente e a máxima versatilidade graças à temperatura alcançada pelo aço inoxidável da sua base em colmeia.
  2. É leve e a sua asa e cabo permitem um manuseamento seguro e confortável.
  3. É extremamente elegante e único.
  4. É muito versátil, podendo usá-lo tanto para cozer a vapor, saltear, fritar ou estufar.
  5. E além disso é bonito e muito elegante!

A história de WMF

Líder em utensílios domésticos na Alemanha e uma referência a nível mundial, a WMF é uma empresa fundada em 1853 em Geislingen (Alemanha), que originalmente produzia todo o tipo de artigos em metal. Com quase 6000 colaboradores atualmente, a WMF dispõe de 40 escritórios em todo o mundo e é conhecida pela qualidade, resistência e excelente design dos seus produtos. Da WMF nasceram produtos como a panela de pressão.

O acabamento Cromargan®, patenteado em 1930 pela empresa WMF, é exclusivo dos seus produtos. Esta liga de aço inoxidável com uma combinação ferrosa 18/10 confere ao artigo uma grande resistência aos riscos e é resistente aos ácidos. Quer o acabamento seja brilhante ou acetinado mate, o Cromargan® é mais fácil de limpar do que outros acabamentos e oferece um aspeto inalterável para toda a vida.

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