Tampa universal em inox De Buyer para frigideiras, tachos e paelheiras


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A Tampa de aço inoxidável para frigideira De Buyer é uma tampa universal adequada para todas as tuas frigideiras, paelleras, sautés, tachos e woks, sejam de ferro, de aço inoxidável ou antiaderentes. Ideal para evitar salpicos, é muito robusta e tão prática quanto elegante. Dispõe de um perfil reforçado que lhe confere maior estabilidade e, apesar de ser leve, é extremamente resistente. Além disso, tem um pequeno orifício que permite a saída do vapor.

O seu design plano torna-a perfeita para utilização com todo o tipo de frigideiras de 20 a 32 cm, tanto ao lume como no forno. O puxador, também em aço inoxidável, tem o logótipo gravado da marca e, por ter um diâmetro amplo, permitirá que a deixes pousada quando destapares a frigideira, evitando assim sujar a bancada.

A tampa universal de aço inoxidável para frigideiras De Buyer apresenta-se em três medidas, para que possas escolher a que precisas para a tua paellera de ferro, ou para a tua frigideira de ferro, antiaderente ou de aço inoxidável:

  • Tampa 20-24 cm. Tem um diâmetro de 25 cm e é adequada para utilização em frigideiras de 20 a 24 cm de diâmetro superior. O seu peso é de 350 g,
  • Tampa 26-28 cm de diâmetro superior. Tem um diâmetro de 29 cm e é adequada para utilização em frigideiras de 26 a 28 cm. O seu peso é de 450 g.
  • Tampa 30-32 cm. Tem um diâmetro de 34 cm e é adequada para utilização em frigideiras de 30 a 32 cm de diâmetro superior. O seu peso é de 610 g.

Porque gostamos da Tampa de aço inox para frigideira De Buyer

  • É uma tampa universal, que poderás usar em qualquer uma das tuas frigideiras, paelleras, sautés, tachos, panelas e woks.
  • Não importa de que material é a tua frigideira, podes usá-la em peças de ferro, de aço inoxidável ou antiaderentes.
  • É muito robusta, totalmente fabricada em aço inoxidável.
  • O seu perfil reforçado confere-lhe maior estabilidade.
  • Poderás usá-la tanto ao lume como no forno.
  • O seu bonito acabamento polido torna-a muito elegante.
  • O orifício permite a saída do vapor. Não lhe falta nenhum detalhe!

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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