Frigideira antiaderente Choc Intense De Buyer


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Pensada para uma utilização exigente e para quem procura a praticidade do antiaderente, a frigideira Choc Intense De Buyer é uma das frigideiras mais populares da marca. Com ela, poderá tanto fritar como cozinhar as suas melhores receitas em lume brando.

São umas frigideiras fabricadas em alumínio forjado e com um revestimento antiaderente reforçado, que aumenta a sua vida útil e facilita a sua utilização, ao mesmo tempo que a sua limpeza.

As frigideiras Choc Intense são adequadas para todos os tipos de fogões, incluindo indução, e também pode utilizá-las no forno, já que dispõem de um cabo de aço inoxidável (250 °C máximo, sem grill)

Graças ao seu antiaderente, é uma frigideira perfeita para cozeduras suaves, e são perfeitas para receitas com peixe, leguminosas, legumes, ovos, vegetais e todo o tipo de cereais.

NOTA: Se desejar uma tampa para a sua frigideira antiaderente Choc Intense De Buyer, pode escolher entre a Tampa de vidro De Buyer ou a Tampa de vidro Milady De Buyer.

Características

  • Frigideira redonda antiaderente e com cabo longo de aço inoxidável.
  • Corpo de alumínio forjado de 4 mm de espessura, que a torna praticamente inquebrável.
  • Transmite o calor de forma progressiva e rápida.
  • Fundo difusor fabricado em aço inoxidável ferrítico AISI 430, que a torna adequada para indução.
  • Antiaderente interior e exterior em preto. Ultrarresistente e reforçado, de última geração. Além disso, está livre de PFOA e oferece uma espessura de 60 micras (contra uma espessura de 40 em muitas outras frigideiras antiaderentes do seu segmento).
  • Dispõe de um cabo rebitado de aço inoxidável, curvado à francesa e típico das frigideiras de chef, que oferecem uma pega firme e confortável para movimentar a frigideira.
  • É recomendável aquecê-la progressivamente, e não se recomenda aquecê-la sem conteúdo (como qualquer frigideira antiaderente).
  • Para assegurar a vida útil da superfície, é necessário usar sempre utensílios de silicone ou madeira, e evitar o uso de utensílios metálicos.
  • É adequada para todas as fontes de calor, incluindo indução e forno.
  • A sua embalagem ecológica e com saco reutilizável é perfeita para ser usada como protetor de frigideiras.

Medidas:

Modelo Ø Fundo Comprimento total com cabo Altura Peso
Ø 20 cm 14 cm 38 cm 3,3 cm 650 g
Ø 24 cm 16,6 cm 44 cm 3,3 cm 900 g
Ø 28 cm 20,6 cm 54 cm 4 cm 1,19 kg
Ø 32 cm 22 cm 60 cm 4,5 cm 1,44 kg

Porque gostamos da Frigideira antiaderente Choc Intense De Buyer

  1. É uma frigideira indispensável, com uma relação qualidade-preço muito boa.
  2. O seu cabo alto francês é extremamente cómodo para a manusear.
  3. A sua superfície antiaderente funciona, nada se pega, e é duradoura.
  4. O seu design é ideal, graças aos seus lados arredondados.
  5. O facto de ser uma das frigideiras antiaderentes mais populares (até entre chefs e profissionais!) já fala por si.
  6. É também adequada para o forno, o que é ideal e a torna muito versátil.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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