Opiniões e perguntas
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Esta espátula es ideal para usar tanto en sartenes antiadherente como en sartenes de hierro, parrillas o para servir en la mesa.
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Espátula de Buyer me gusta mucho.
La única queja está relacionada con el embalaje. Espátula llegó suelta entre la cajas, sucia sin ninguna protección mezclada con otros productos de mi pedido.
Lo mejor de esta espátula es su gran ligereza y lo sencillo que es darle la vuelta a las burguers o tortitas debido a su longitud. Además no estropea el antiadherente de la satén.
Muy practica por su tamaño y forma alargada. Buena calidad
Es una espátula mediana y no totalmente rígida. Me ha parecido muy práctica para las sartenes antiadherentes.
No está mal pero la imaginaba algo más consistente.
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