Frigideira alta antiaderente Choc Intense De Buyer


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A frigideira antiaderente alta Choc Intense De Buyer é uma frigideira robusta, prática, ampla e versátil, sendo a gama Choc Intense uma das mais populares da marca graças à sua boa relação qualidade-preço.

São frigideiras fabricadas em alumínio forjado e com um revestimento antiaderente reforçado, que aumenta a sua vida útil e facilita a sua utilização, ao mesmo tempo que a limpeza.

Destacam-se nela os laterais altos, de 8 cm, que te oferecem uma grande capacidade e versatilidade na hora de cozinhar: desde usá-la para guisados a woks, salteados, fritos sem salpicos ou arrozes em quantidade.

Podes usar as frigideiras Choc Intense em todos os tipos de fogões, incluindo indução, e também as poderás colocar no forno, já que dispõem de um cabo de aço inoxidável (10 minutos a 230 °C no máximo)

Graças ao seu antiaderente, é uma frigideira perfeita para cozeduras suaves, e resulta perfeita para receitas com peixe, leguminosas, legumes, ovos, vegetais e todo o tipo de cereais.

NOTA: Se desejas uma tampa para a tua frigideira alta antiaderente Choc Intense De Buyer, podes escolher entre a Tampa de vidro De Buyer ou a Tampa de vidro Milady De Buyer.

Características

  • Frigideira antiaderente alta.
  • Disponível em dois formatos: de 24 cm de diâmetro (e com 8 cm de altura dos laterais) e 28 cm (com laterais de 8,5 cm).
  • Frigideira com corpo de alumínio forjado de 4 mm de espessura, que a torna inquebrável.
  • Transmite o calor de forma progressiva e rápida.
  • Fundo difusor fabricado em aço inoxidável ferrítico AISI 430, que a torna adequada para indução.
  • Antiaderente interior e exterior em preto, ultrarresistente e reforçado, de última geração. Além disso, está livre de PFOA e oferece uma espessura de 60 micras (contra uma espessura de 40 em muitas outras frigideiras antiaderentes da sua gama).
  • Dispõe de um cabo rebitado de aço inoxidável, curvado à francesa e típico das frigideiras de chef, que oferece uma pega firme e confortável para manusear a frigideira.
  • Recomenda-se aquecê-la progressivamente, e não se recomenda aquecê-la vazia (como qualquer frigideira antiaderente).
  • Para garantir a vida útil da superfície, é necessário usar sempre utensílios de silicone ou madeira, e evitar o uso de utensílios metálicos.
  • É adequada para todas as fontes de calor, incluindo indução e forno.
  • A sua embalagem ecológica e com saco reutilizável é perfeita para ser usada como protetor de frigideiras.

Por que gostamos da Frigideira alta antiaderente Choc Intense De Buyer

  1. A sua relação qualidade-preço é indiscutível.
  2. É extremamente versátil, graças às numerosas utilizações que te oferecem esses laterais altos.
  3. O seu cabo alto francês é muito confortável para manusear a frigideira e dar-lhe um "abanão" ao mexer os legumes, a massa ou o que estiveres a saltear em estilo wok.
  4. A sua superfície antiaderente funciona, nada se pega, e é duradoura.
  5. O facto de ser uma das frigideiras antiaderentes mais populares (até entre chefs e profissionais!) fala por si.
  6. É também adequada para o forno, o que é ideal e a torna muito versátil.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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