Forma para Charlotte De Buyer

O Molde para Carlota De Buyer é dos mais versáteis. Perfeito para preparar as suas melhores sobremesas, tanto frias como de forno, é excelente para a carlota, uma deliciosa gelatina ou para os aspics, e como forma para pudim para cozer os seus pudins! O seu corpo em aço e o seu revestimento antiaderente tornam-no ideal para cozer bolos, com resultados de cozedura deliciosos e um desenformar perfeito.

Com este molde, a cozedura de qualquer massa é muito rápida. Por ser fabricado em aço, permite atingir altas temperaturas em pouco tempo, distribuindo o calor uniformemente e conseguindo uma perfeita caramelização dos sucos.

O seu revestimento antiaderente é excelente, o que faz dele um aliado perfeito para um fácil desenformar das suas preparações, ao mesmo tempo que protege o molde da oxidação.

Tem duas asas nas laterais, em forma de coração, que permitem um manuseamento muito cómodo, e ajudam-no a tirá-lo do forno ou a levá-lo facilmente para a mesa. Um molde perfeito para qualquer receita doce ou salgada que queira preparar.

Se quiser dar maior funcionalidade ao molde para Carlota, a tampa de vidro Mylady De Buyer de 18 cm é o complemento ideal. Com ela poderá usar o molde para cozeduras em banho-maria, tanto no fogão como no forno, já que a tampa resiste a temperaturas até 250 °C e será a sua aliada perfeita para manter quente o resultado final.

Características

• Molde de aço com revestimento antiaderente.
  
• Diâmetro: 18 cm. Altura: 10,2 cm.
• Comprimento total com asas: 23 cm.
• Capacidade: 2,5 litros.
  
• Base fixa.
• Corpo em aço com revestimento antiaderente. Sem PFOA.
• Aquecimento rápido e excelente distribuição do calor.
• Untar o molde antes de o utilizar.
• Adequado para cozeduras no forno até 220 °C.
• Não adequado para micro-ondas.
• Não adequado para máquina de lavar loiça.
• Limpeza à mão com esponja macia e detergentes não abrasivos.
• Não utilizar utensílios metálicos no molde.

Porque gostamos do Molde para Carlota De Buyer

1. É perfeito para carlotas, e também para pudins, aspics, bolos ou gelados
   
2. O seu corpo em aço garante um aquecimento rápido.
3. Consegue uma distribuição homogénea do calor e uma cozedura excelente.
4. E o revestimento antiaderente, um desenformar muito fácil e cómodo.
5. É um molde muito versátil.

A história de De Buyer