Cazo e panelas de aço inoxidável Alchimy Loqy da De Buyer


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Precisas de um cazo ou preferes uma panela? Com o Cazo de aço inoxidável Alchimy Loqy da De Buyer terás os dois utensílios numa única peça, por magia! A inovadora gama Loqy De Buyer com cabos e asas intercambiáveis, vai permitir-te ter cazo e panela com um só corpo de aço inoxidável multicamada, encaixando o cabo ou as asas para cozinhar como quiseres, o que quiseres e quando quiseres, ocupando o mínimo de espaço ao guardar.

O cazo, tal como todas as peças Alchimy da De Buyer, conta com corpo de design multicamada de grande densidade que combina o aço inoxidável com um interior de alumínio, garantindo a distribuição uniforme da temperatura para uma cozedura mais eficiente e sustentável.

Podes adquirir o cazo/panela de aço inoxidável Alchimy Loqy em formato individual na medida de que necessitares ou num prático set de 7 peças, com o qual poderá ter uma bateria completa, e que inclui:

  • Um cazo/panela de 16 cm com tampa de vidro
  • Um cazo/panela de 20 cm com tampa de vidro
  • Um cazo/panela de 24 cm com tampa de vidro
  • Um conjunto de duas asas amovíveis Loqy em madeira de faia.

Importante: Os tachos e panelas em formato individual não incluem nem o cabo nem as pegas Loqy. A coleção foi pensada para montar o set ao seu gosto e para que, com um só cabo, possa ter várias panelas e frigideiras quando desejar. Pode adquirir o cabo amovível aqui, e/ou as asas Loqy aqui, e ficar a conhecer toda a coleção Loqy aqui

O que é a Loqy da De Buyer

Loqy é a coleção de utensílios mais funcionais e versáteis da De Buyer. Todas as peças da gama dispõem de um prático sistema de cabos e asas amovíveis e intercambiáveis. A coleção Loqy De Buyer reúne os essenciais da marca e transforma-os em peças ideais para qualquer utilização bastando acoplar as asas ou o cabo consoante a necessidade:

  • O cabo Loqy é de aço inoxidável fundido, robusto e duradouro. O seu design ergonómico com curvatura à francesa proporciona uma pega ideal e confortável. O sistema de encaixe é simples e seguro, permitindo fixá-lo ao utensílio com uma só mão, ficando acoplado com firmeza e segurança.
  • As asas Loqy estão disponíveis em dois modelos: em madeira de faia com rebites de aço inoxidável ou em aço inoxidável fundido. O seu sistema clip-on torna-as muito simples de colocar e retirar. Permitem uma pega e manuseamento confortáveis e são muito seguras e agradáveis ao toque.

Tanto o cabo como as asas são adequados e exclusivos para todas as peças da coleção Loqy da De Buyer, que inclui utensílios de quatro gamas diferentes:

  • Alchimy, de aço inoxidável multicamada,
  • Mineral B, de ferro
  • Ceranoa, de alumínio fundido com revestimento cerâmico, e
  • Choc Extreme, de alumínio fundido com antiaderente.

A marca francesa redesenhou os seus essenciais, para que com um só cabo e um único conjunto de asas possas ter uma bateria de cozinha completa, combinando os materiais que preferires para cozinhar em cada ocasião e ocupando o mínimo espaço de arrumação.

Podes ver a coleção Loqy completa aqui.

Que vantagens tem o Cazo de aço inoxidável Alchimy Loqy da De Buyer

A funcionalidade do sistema de asas e cabos intercambiáveis, juntamente com a construção multicamada do seu corpo, confere ao cazo Alchimy um valor acrescentado, que se junta ao dos seus múltiplos benefícios.

  • Permite acoplar um cabo de aço inoxidável fundido para utilização como cazo ou duas asas de madeira ou de inox para utilização como panela ou caçarola alta.
  • Corpo de 3 camadas: duas camadas de aço inoxidável com interior de alumínio.
  • Camadas de grande densidade, o que permite uma maior retenção e distribuição do calor.
  • Difusão homogénea da temperatura por todo o corpo. Concebida para reduzir o consumo energético.
  • Reatividade idêntica quando a temperatura aumenta e diminui.
  • Escala medidora interior.
  • Borda vertedora para servir com precisão todo o tipo de preparações.
  • Fácil de limpar, saudável e duradouro.
  • O cabo e as asas amovíveis permitem uma arrumação muito eficiente.
  • Todas as medidas do cazo são apresentadas sem tampa.
  • Adequado para todo o tipo de fogos, incluindo forno e indução.
  • Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
  • Fabricado em França.

O cabo e as asas são adquiridos separadamente, para que possas escolher a opção de que necessitas ou optar por ambas. Podes encontrá-los aqui: Cabo amovível Loqy De Buyer e Conjunto de duas asas amovíveis Loqy De Buyer.

Se precisares de uma tampa compatível para cozinhar com o cazo Alchimy Loqy, podes escolher entre a Tampa de vidro Alchimy De Buyer ou a Tampa de aço inoxidável De Buyer.

Medidas

Medida Capacidade Peso
16 cm 1,7 l 740 g
18 cm
2,4 l 910 g
20 cm
3,3 l 1,09 kg
24 cm 5,5 l 1,5 kg


Porque gostamos do Cazo de aço inoxidável Alchimy Loqy da De Buyer

  1. Combina todas as vantagens da construção multicamada Alchimy com a funcionalidade de asas e cabo amovíveis e intercambiáveis.
  2. O sistema de colocar e retirar é muito simples, tanto com o cabo como com as asas.
  3. É um cazo que pode ser uma panela quando tu quiseres. E vice-versa!
  4. Permite otimizar muito espaço de arrumação.
  5. Só precisas de um cabo ou duas asas para cozinhar com todas as medidas.
  6. Graças ao seu design multicamada poderás reduzir o consumo energético.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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