A caçarola vapor Bioma Cristel em aço inoxidável tem uma silhueta limpa, elegante e muito bem pensada. É um set de cozedura a vapor que combina um faitout em aço inoxidável 18/10, um cesto para vapor e uma tampa de vidro temperado com remate em aço, tudo com aquela presença sóbria que encaixa tão bem numa cozinha contemporânea como numa mais clássica.
A sua grande vantagem está no material. O inox 18/10 oferece resistência, estabilidade e uma excelente higiene no uso diário, sem revestimentos, e com um acabamento brilhante que lhe confere um ar muito cuidado. Além disso, a cuve Multiply de três camadas ajuda a distribuir o calor de forma homogénea, algo que se nota muito quando cozinhas com cuidado e queres que tudo fique no ponto, sem pressas e sem surpresas.
Esta vaporera foi pensada para tirar partido de uma confeção mais suave e precisa. Permite cozedura a baixa temperatura, cozedura a vapor e cozedura mista, três formas de trabalhar que respeitam muito bem a textura e o sabor dos alimentos. E graças ao termómetro integrado na tampa, controlar a temperatura torna-se muito cómodo; daqueles detalhes que, depois de os experimentares, já não queres perder de vista.
Fabricada em França e com certificação Origine France Garantie, esta peça também se destaca pela sua construção cuidada e pela capacidade de conservar o calor durante mais tempo fora do lume. É uma solução muito completa para cozinhar para 2 a 3 pessoas, com um formato equilibrado e muito prático para o dia a dia.
Para que podes usar a Caçarola vapor inox Bioma Cristel?
- Para cozinhar legumes a vapor com uma textura tenra e uma cor bonita.
- Para preparar peixe suave, suculento e sem o secar.
- Para fazer arroz, cereais e acompanhamentos com cozedura delicada.
- Para cozinhar carnes brancas a baixa temperatura.
- Para receitas mistas que combinam vapor e calor suave numa mesma preparação.
- Para manter pratos quentes antes de os servir à mesa.
- Para aquecer alimentos sem perderem demasiada humidade.
- Para preparar menus completos e leves de forma cómoda.
- Para cozinhar porções para 2 ou 3 pessoas sem usar demasiados recipientes.
- Para seguir receitas de cozedura controlada, onde a temperatura realmente importa.
Características
- Caçarola vapor em aço inoxidável.
- Diâmetro: 20 cm.
- Capacidade total: 6,2 l.
- Capacidade da cuve: 3 l.
- Graduação interior a cada 0,5 l.
- Espessura das paredes: 2,3 mm.
- Espessura do fundo: 6 mm.
- Diâmetro do fundo: 19 cm.
- Medidas: Comprimento: 34,5 cm; Largura: 21,5 cm; Altura total: 24,5 cm; Altura sem tampa: 18,7 cm.
- Peso: 2,77 kg.
- Conjunto composto por um faitout ou cacerola, um cesto para cozer a vapor e uma tampa.
- Cuve Multiply de 3 camadas: aço inoxidável 18/10, alumínio e aço inoxidável 18/10.
- Cesto para vapor totalmente em aço inoxidável.
- Perfuração do cesto para favorecer uma circulação ótima do vapor.
- Tampa de vidro temperado com remate em aço.
- Termómetro integrado na tampa.
- Pegas amovíveis em madeira de faia.
- Acabamento brilhante.
- Compatível com indução, gás, vitrocerâmica e forno.
- Apto para máquina de lavar loiça.
- Permite cozedura a baixa temperatura abaixo de 90 °C.
- Permite cozedura a vapor entre 90 e 95 °C.
- Permite cozedura mista.
- Fabricada em França.
- Certificação Origine France Garantie.
- 100% reciclável.
- Inclui um livro com mais de 30 receitas.
- Inclui um folheto de utilização e uma ficha de início rápido.
- Concebida para 2 a 3 pessoas.
Porque gostamos da Caçarola vapor inox Bioma Cristel
- Porque não é apenas uma panela a vapor: é um set completo, muito bem concebido e confortável de usar.
- O seu sistema de cozedura permite trabalhar com bastante precisão, especialmente quando procuras uma textura delicada.
- O termómetro na tampa ajuda-te a controlar a cozedura sem ires às cegas.
- O aço inoxidável oferece uma sensação de qualidade sólida, limpa e duradoura.
- As pegas amovíveis e o sistema de encaixe tornam-na mais prática na cozinha e no arrumamento.
- Porque foi pensada para cozinhar de forma mais suave e respeitadora dos alimentos, que no fundo é precisamente o que muitas vezes apetece.
A história de Cristel
A Cristel é uma marca francesa especializada em utensílios de cozinha em aço inoxidável de alta qualidade, com um saber-fazer que remonta a quase 200 anos de tradição metalúrgica. Fabricada em França, na região da Borgonha, a Cristel combina experiência, inovação e uma forma muito precisa de entender a cozinha.
A sua filosofia é clara: criar peças duradouras, funcionais e bem concebidas, capazes de oferecer excelentes resultados no dia a dia. As suas panelas, caçarolas e frigideiras multicamada garantem uma distribuição homogénea do calor e um controlo total da cozedura, algo essencial para quem procura cozinhar bem com aço inoxidável.
Um dos seus grandes diferenciais é o sistema de pegas amovíveis, uma solução prática que facilita a utilização, o armazenamento e a limpeza sem abdicar da estabilidade e da segurança na cozinha.
Coleções como a Castel Pro refletem perfeitamente o ADN da marca: design elegante, precisão técnica e durabilidade. A Cristel é, em essência, uma marca para quem valoriza o bom aço inoxidável, o detalhe bem resolvido e esse savoir-faire francês que se nota em cada peça.
Também pode interessar-lhe