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Embudo dosificador em aço inoxidável De Buyer
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O novo funil doseador da De Buyer permitir‑lhe‑á fazer receitas e apresentar os pratos como nunca antes. Trata‑se de um funil de aço inoxidável com um sistema doseador controlado por um gatilho, com o qual regula com precisão e facilmente o fluxo de saída dos líquidos, cremes e massas líquidas que introduz no funil.
Para que serve?
Oferece‑lhe imensas possibilidades! Por isso mesmo é um desses produtos muito desejados da De Buyer. Trata‑se de um funil que lhe permitirá rechear ou decorar, que pode usar tanto com líquidos quentes até um máximo de 80ºC como para preparações frias.
Para lhe dar algumas ideias, nele pode:
- Introduzir chocolate quente, para o verter por cima desses profiteroles, bolos, cupcakes... que preparou, tornando‑os irresistíveis.
- Creme ou natas líquidas, para verter em formas ou por cima das massas que está prestes a levar ao forno.
- Xaropes, com os quais termina receitas doces ou tempera saladas e carnes.
- Molhos e vinagretes, para decorar as suas receitas salgadas.
- Cremes e sopas, que doseará com precisão dentro das tigelas, taças ou pratos onde as servir.
Verá que o seu sistema é dos mais práticos e precisos, pois basta pressionar o gatilho com o dedo. Quanto maior for a pressão, maior será a quantidade que sairá. No momento em que solta o gatilho, o dispensador fecha. Por isso, é muito higiénico, tanto na hora de o limpar como pela precisão com que trabalha (não verte nada fora dos pratos ou formas).
A sua capacidade é até 0,8 litros e pode ser limpo muito facilmente, sendo compatível com a máquina de lavar loiça.
O funil é entregue juntamente com um suporte de arame e silicone, oferecendo grande estabilidade e um funcionamento óptimo ao trabalhar com ele na cozinha.
Por que gostamos do funil doseador De Buyer
- É ideal para realizar todo o tipo de decorações nas suas receitas doces e salgadas.
- Perfeito para temperar com molhos ou vinagretes, e ideal para servir sopas e cremes de forma super precisa.
- É fabricado em aço inoxidável, o que lhe confere grande resistência e higiene.
