Pellets para churrasco Traeger

O Pellet para barbecue Traeger é muito mais do que combustível de madeira nobre e totalmente natural. É o ingrediente secreto com o qual realçarás o sabor de tudo o que preparares na barbecue. Cada variedade irá conferir aos alimentos o toque do seu aroma, elevando os sabores e conseguindo que a combinação seja perfeita.

Ideal para cozinhar com o sabor da lenha e indispensável na fumagem, a combustão lenta e o controlo preciso da temperatura que se consegue com as barbecues Traeger, permite que o pellet arda muito lentamente, dando aos poucos a queimadura perfeita enquanto impregna os alimentos com o sabor ideal a lenha. Toda uma experiência!

Cada variedade é ideal para combinar com diferentes alimentos, conseguindo assim destacar muito mais o seu sabor:

• Apple: o pellet de madeira de macieira combina na perfeição com carne de porco ou de aves. É uma madeira frutada que confere um sabor mais doce e subtil e que também é perfeita para cozinhar marisco ou para cozer todo o tipo de massas de pão, tartes ou bolos.
• Pecan: da madeira da árvore de onde se obtêm as nozes pecãs, resulta um pellet com uma grande versatilidade, perfeito para cozinhar carnes de vaca, de porco, aves, legumes e para dar um toque muito interessante nas fornadas de pão, tartes ou bolos.
• Hickory: o pellet de madeira de nogueira-americana confere uns matizes mais intensos e potentes, sendo perfeito para cozinhar peças de caça, carne maturada de vaca e legumes.
• Signature Blend: o pellet Signature Blend é obtido da combinação das madeiras de nogueira, ácer e cerejeira, resultando numa mistura muito aromática que é ideal para combinar com qualquer alimento. Carnes, peixes, legumes e massas cozidas no forno adquirem um aroma e um sabor suave e matizado, que se impregna graças à combustão lenta do pellet.

Considerado um ingrediente a mais na confeção dos alimentos na barbecue, fundamental para realçar os seus sabores e aromas, o pellet da Traeger conta com a certificação FSC, proveniente de madeira de corte responsável. Fabricado nos E.U.A., a Treager supervisiona todo o processo desde os serrações até ao ponto de venda, para garantir o cumprimento dos seus padrões de máxima qualidade em todo o processo.

O pellet Traeger é fabricado com restos e serradura de madeiras nobres duras, evitando o desperdício e contribuindo para a limpeza das florestas, o que ajuda a minimizar o risco de propagação de incêndios. É totalmente natural, sem enchimentos, cascas ou aglutinantes adicionados O único ingrediente adicional é o óleo de soja de qualidade alimentar, utilizado como lubrificante para a maquinaria. Em alguns sabores especiais é usado para os combinar e equilibrar. O processo de secagem confere-lhes a humidade correta, antes de serem prensados para lhes dar a forma de pellet.

Porque gostamos do Pellet para barbecue Traeger

1. É a peça que completará uma grande confeção na tua barbecue.
2. Não é apenas um combustível, é um ingrediente fundamental para uma combinação de luxo,
3. Confere mais sabor e aroma aos alimentos que cozinhares e aos fumados.
4. Ajuda a evitar o desperdício dos restos de madeira.
   
5. A sua utilização contribui para a limpeza das florestas, o que minimiza o risco de propagação de incêndios.
6. Podes escolher entre várias madeiras, para intensificar os sabores do que cozinhares.

A história de Traeger