Pensada tanto para interior como para exterior, a bandeja para cozinhar e servir com base isolante Nordic Ware é uma bandeja dupla pensada para poder cozinhar na grelha ou lareira e levar a comida para a mesa como fazem nos melhores restaurantes: da forma mais prática, ¡E mantendo a comida quente!
Esta bandeja Nordic Ware, conhecida lá como Bandeja Steak Server, é um clássico da marca desde os seus primórdios, desde os anos 40, prova da sua eficácia e praticidade. É fabricada nos Estados Unidos e é composta por:
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Uma bandeja de aço inoxidável, pensada e adequada para cozinhar no churrasco e no forno. É ideal para preparar todo o tipo de carnes e vegetais na parrilla, torrar pão ou assar uns pimentos.
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Uma base porta-pratos, que servirá de isolante para a bandeja ao levá-la para a mesa, depois de cozinhar. A comida manter-se-á quente graças ao efeito isolante desta base, gerando ainda uma câmara de ar quente no interior no momento em que colocares a bandeja quente.
Está disponível em 2 versões:
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Com bandeja estriada, ideal para carnes: as estrias da base permitem a circulação do ar por baixo da carne, exercendo um efeito de caramelização perfeito, ideal para os amantes de carne (igualmente, nela cozinharás de tudo e poderás fazer grelhados de legumes deliciosos com o mesmo efeito!). Medidas interiores: 26,5 cm comprimento x 18 largura x 1,3 cm profundidade.
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Com bandeja lisa: para todo o tipo de alimentos, é uma bandeja que, para além de cozinhar todo o tipo de alimentos, poderás usar para servir no dia a dia, desde fruta a aperitivos e saladas. Medidas interiores: 33,7 cm comprimento x 23,8 cm largura x 1,3 cm profundidade.
IMPORTANTE: Verás que ambos os modelos têm uma tira de silicone entre a bandeja de inox e a base porta-pratos. Essa tira é de proteção e deve ser retirada antes de usar a bandeja.
Notas:
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Também podes usar a travessa para arrefecer! Coloca a bandeja inox no frigorífico durante cerca de 10 minutos. Passado esse tempo, retira-a e coloca-a no porta-pratos. Coloca nela a barra de gelado, a salada ou o que quiseres manter frio e serve à mesa. Verás como a comida se mantém fria durante mais tempo!
- Se em algum momento for necessário, também podes aquecer a bandeja sobre a cozinha a gás ou vitrocerâmica, em lume brando, durante 1 ou 2 minutos no máximo.
- Antes de introduzir a carne na bandeja, pincela-a com óleo de ambos os lados e certifica-te de a colocar quando a bandeja já estiver quente.
- Nunca coloques o suporte para pratos sobre a parrilla, o fogão ou o forno.
- Usa luvas para manusear a bandeja, mesmo quando estiver no porta-pratos, já que pode estar quente até 20 minutos depois de a colocares.
Características
- Bandeja para cozinhar e servir com base isolante.
- Bandeja de aço inoxidável com base fenólica.
- Disponível em dois formatos:
- Bandeja de inox estriada. Medidas interiores: 26,5 cm comprimento x 18 largura x 1,3 cm profundidade.
- Bandeja de inox lisa. Medidas interiores: 33,7 cm comprimento x 23,8 cm largura x 1,3 cm profundidade.
- Não usar utensílios metálicos para manusear a comida nem esfregão para a limpar, de forma a evitar riscos. Embora, se aparecerem riscos, estes não afetem a utilização normal da bandeja.
- Apta para grelha ou lareira (qualquer fogo não direto) ou no forno até 175 °C.
- Apta para aquecer em fogões a gás ou vitrocerâmicos, durante 1-2 minutos no máximo.
- Fabricada nos EUA.
- 5 anos de garantia.
Porque gostamos da Bandeja para cozinhar e servir com base isolante Nordic Ware
- É um verdadeiro clássico da marca, desde os anos 40!
- É o set perfeito para cozinhar e servir de forma eficiente, saborosa e segura.
- Ambos os modelos são muito versáteis, vais usá-los para tudo!
- A base isolante é perfeita, tanto para manter o calor como o frio.
- São resistentes, duradouras e intemporais.
A história de Nordic Ware
A Nordic Ware é uma empresa familiar que produz utensílios de cozinha de alta qualidade nos Estados Unidos desde 1946. Muito conhecida em Espanha pelas suas formas de pastelaria únicas, a Nordic Ware começou a sua atividade a fabricar utensílios inspirados na comida escandinava e rapidamente se tornou popular pela qualidade e pelo design das suas formas bundt e tabuleiros de forno Naturals.
As formas para bolos Nordic Ware já fazem parte da tradição culinária norte-americana, mas esta empresa continua a desenvolver produtos para cozinhar todo o tipo de receitas.
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