Cocotte de ferro Every Le Creuset

A Cocotte de ferro Every Le Creuset é uma cocotte de ferro com um novo design inspirado nas panelas de barro japonesas, com formas mais estreitas e fundo côncavo. Está fornecida com tampa dupla, a exterior de ferro, como a cocotte, e a interior que é cerâmica, e com a qual conseguirás uma cozedura perfeita do arroz.

Le Creuset desenhou esta cocotte para todo o tipo de utilizações no dia a dia. Ideal para cozeduras húmidas como sopas, cremes, guisados, molhos e caril, revela-se perfeita para fritar ao evitar salpicos e é uma forma excelente para os pães e bolos. E a sua tampa dupla foi especialmente concebida para conseguir uma cozedura perfeita do arroz e de outros cereais. Como ouves!

Está demonstrado: A tampa interior é de gres tradicional, com uns orifícios que permitem libertar o vapor e dispõe de um botão para levantar a tampa e controlar a cozedura. Para cozinhar arroz ou cereais, faz-se com a tampa dupla, conseguindo-se uma convecção perfeita do vapor e do calor. O tempo de cozedura reduz-se de forma notável e o arroz cozinha-se de forma uniforme, ficando solto e no ponto perfeito.

É uma cocotte de 18 cm de diâmetro (com uma capacidade de 2 L) e uma altura de 13,5 cm, um tamanho ideal para o dia a dia. É fácil de manusear e de guardar.

O que distingue as cocottes Le Creuset

• Fundidas em hierro fundido com revestimento vitrificado, as cocottes servem para todo o tipo de fogões (incluindo indução), forno e até se podem congelar e lavar na máquina de lavar loiça.
• As caçarolas e cocottes Le Creuset são especialmente indicadas para cozeduras lentas em lume brando para obter as carnes mais tenras e saborosas.
• Com garantia vitalícia.

Porque gostamos da Cocotte de ferro Every Le Creuset

1. É extremamente versátil e perfeita para o dia a dia, não ocupa muito espaço e não é pesada.
2. Sopas, cremes, guisados, arroz... A sua forma é perfeita para este tipo de cozeduras, sem esquecer a possibilidade que te oferece de fritar sem salpicos, e de fazer pães e bolos perfeitamente assados.
3. É a cocotte perfeita para conseguir um arroz solto e no ponto, graças à sua tampa interior inspirada na cozinha japonesa.
4. Como todas as cocottes, a transmissão e distribuição do calor é perfeita devido à maravilhosa estrutura em ferro destas panelas.
5. Como todos os produtos Le Creuset, não é apenas prática e muito duradoura, mas tão bonita que serve para apresentar os alimentos na mesa.

A história de Le Creuset