Grelhador tipo skillet redondo alto grill Evolution Le Creuset

A grelha redonda Evolution Le Creuset é uma parrilla alta ideal para os cozinheiros amadores com aspirações a dominar a arte da plancha. Fabricada em hierro fundido, distribui o calor maravilhosamente e é perfeita para cozinhar de forma leve e saudável qualquer alimento, especialmente carnes ou legumes, dando-lhes um toque profissional.

As ranhuras da grelha ajudam a separar o alimento do fundo, ficando aí a gordura. Assim, além de marcar a carne ou os legumes com as características linhas tostadas, o cozinhado é mais saudável. As duas pegas grandes permitem uma preensão fácil, podendo movê-la comodamente e servir sem esforço.

Além de ser adequada para qualquer tipo de fogão, incluindo indução, também a poderá usar no forno. A retenção e a distribuição do calor são fantásticas, pelo que o cozinhado é uniforme e é perfeita para cozinhar com muito pouca gordura, na plancha. E vai durar-lhe para toda a vida, é um excelente investimento para cozinhar.

NOTA: Cozinhar numa parrilla de ferro não tem nada a ver com fazê-lo numa parrilla antiaderente: o ferro atinge uma temperatura muito mais elevada e sela os alimentos, retendo todo o sabor e evaporando os sucos, evitando assim que a carne fique cozida. Numa parrilla de ferro, a carne fica assada!

E sabes que mais? Uma parrilla que é 100% de ferro é uma peça adequada para o forno (é ferro puro!!), por isso nela pode fazer pizzas espetaculares, uma peça de carne ou peixe diretamente no forno, fazer uma galette ou tarte de massa folhada ou brisée, fazer bolachas... Tem uma superfície de ferro incrível para assar!

O que distingue a Grelha redonda Evolution

1. Fabricada em hierro fundido que transmite e distribui o calor maravilhosamente.
2. Revestimento vitrificado, preto no interior, que não requer qualquer cura prévia antes da utilização. A opção perfeita para evitar revestimentos estranhos.
3. Adequada para todo o tipo de fonte de calor, como indução e forno, incluindo até churrasco a lenha ou carvão vegetal.
4. Relevos ou ranhuras no fundo especialmente indicados para carnes na plancha, uma vez que separam o alimento do fundo, retirando parte da gordura.
5. Pega grande e confortável.
6. Bicos vertedores para evitar derrames ou salpicos ao servir os alimentos ou ao eliminar a gordura.

Características

• Medidas:
• Comprimento: 28,3 cm.
  
• Diâmetro da base: 20 cm.
• Largura: 33,3 cm.
• Altura: 4,8 cm.
• Profundidade: 4,1 cm.
• Pegas práticas e de grande dimensão, para a mover de forma cómoda e segura.
  
• Adequada para forno, fogões de todos os tipos, incluindo indução e grelhador.
• Interior esmaltado que facilita a limpeza.
• Adequada para limpeza na máquina de lavar loiça.
• Fabricada em França.
• Garantia vitalícia.

Porque gostamos da Grelha redonda Evolution Le Creuset

1. O seu fundo estriado de grelha é ideal para separar a gordura do alimento.
2. Permite cozinhar de forma mais leve e saudável.
3. As marcas tostadas das linhas conferem um acabamento muito profissional.
4. Além de prática e duradoura, é tão bonita que a poderá levar para a mesa.
5. A carne fica realmente assada, não cozida, e em tempo recorde.
6. As pegas maiores permitem agarrá-la com conforto e segurança.
7. A sua maior altura é ideal para cozinhar qualquer alimento.
8. Retém e distribui o calor de forma excelente, muito eficiente.
9. É uma parrilla adequada para o forno, pelo que é uma peça extremamente versátil.

A história de Le Creuset