Travessa oval com pegas mini em ferro Lodge

Com a Travessa ovalada com pegas mini em ferro Lodge terá a desculpa ideal para conquistar todos à mesa. Fabricada em hierro fundido, é adequada para todos os tipos de fogões, forno, barbecue e até lareira ou fogueira. Esta pequena travessa oval é perfeita para cozinhar e apresentar as suas receitas em formato individual. E também é um prato ideal para servir sobremesas, uns bombons ou as bolachas para acompanhar o café.

Esta bonita peça é uma opção encantadora tanto para cozinhar os seus pratos como para apresentar aperitivos, sobremesas ou tapas. O seu tamanho é ideal para ser usada como prato para cozinhar diretamente na barbecue ou na fogueira nos dias de campismo. Graças às suas pegas, pode levá-la com comodidade da cozinha ao forno e do forno para a mesa, onde ficará lindíssima, mantendo a comida quente, graças à sua excelente retenção de calor.

O que distingue a Travessa ovalada com pegas mini em ferro Lodge

• A sua construção robusta. A travessa oval mini está fabricada em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-lhe usar qualquer utensílio ao cozinhar com ela, incluindo os de aço inoxidável.
• O seu design funcional. A sua construção em ferro faz com que seja perfeita para cozinhar em qualquer fogão, incluindo indução. Também poderá usá-la diretamente sobre a chama da fogueira, da lareira ou do barbecue. E é adequada para o forno.
  
• A sua manuseabilidade. Mesmo sendo uma peça robusta, o seu pequeno tamanho e as suas duas pegas tornam-na muito fácil de manusear. Foi concebida para um uso cómodo, prático e simples.
  
• A sua durabilidade. Por ser fabricada por completo em hierro fundido, são pequenos tabuleiros que vão durar muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios de ferro numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as receber em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• O seu tratamento térmico que inibe a oxidação. A travessa ovalada mini foi fabricada seguindo um processo de tratamento térmico patenteado, que inibe a oxidação. Este tratamento torna possível que a peça possa ser lavada em máquinas de lavar loiça industriais, utilizadas na hotelaria e restauração.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
  
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Por ser de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos nos seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Para cozinhar com esta pequena travessa oval, basta aquecê-la gradualmente para que o calor se distribua de forma uniforme por toda a peça. Poderá começar a cozinhar quando a travessinha estiver bem quente. Para a limpar, deixe-a arrefecer antes; lave-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unte ligeiramente a superfície interior, para evitar que enferruje. Para a sua conservação ideal, recomenda-se guardá-la sempre num local seco.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na pega. Não se preocupe! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas pode usar a sua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e os cuidados habituais.

Características:

• Travessa mini de ferro ovalada com pegas.
  
• Fabricada em hierro fundido e numa só peça.
• Capacidade: 266 ml.
• Curada na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para todos os tipos de confeção e receitas. Perfeita para pratos em lume brando e apresentações individuais.
  
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Adequada para todos os tipos de fogões, incluindo indução. Adequada para o forno e para cozinhar sobre chama (de fogueira, lareira ou barbecue).
  
• Fabrico com processo de tratamento térmico patenteado que inibe a oxidação e que a torna adequada para limpeza em máquinas de lavar loiça industriais, utilizadas na hotelaria e restauração.
• Requer limpeza manual, não adequada para máquinas de lavar loiça domésticas. Adequada para máquinas de lavar loiça industriais.
  
• Medidas: 20,32 cm de comprimento x 10,46 cm de largura x 4,26 cm de altura.
• Peso: 580 g.

Porque gostamos da Travessa ovalada com pegas mini em ferro Lodge

1. É ideal tanto para cozinhar como para servir em formato individual.
   
2. Pode usá-la na cozinha, no forno, no barbecue ou na lareira.
3. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.
   
4. Retém o calor e distribui-o na perfeição.
5. As suas pegas permitem um manuseamento cómodo.
   
6. É perfeita para qualquer ocasião: servir sobremesas ou aperitivos, cozer brioches ou pãezinhos, ou servir os seus pratos quentes.