Bandeja cerâmica com pegas para forno Emile Henry

A Tabuleiro de cerâmica com pegas para forno Emile Henry é uma peça tradicional que não deveria faltar na tua cozinha. Esta assadeira feita em França tem todas as virtudes da cerâmica e, além disso, como todas as peças da Emile Henry, está isento de chumbo, cádmio e níquel. Este tabuleiro é ideal para obter a cozedura natural e saudável das tuas receitas no forno, já que a cerâmica distribui o calor na perfeição e os alimentos cozinham-se suavemente, mantendo a sua suculência.

Perfeita para assar carnes, peixes ou legumes, esta bandeja é fantástica para gratinar as receitas de massa. E se quiseres assar um bolo, o resultado é excelente, pois fica tenro e fofo, sem secar. Além disso, a cerâmica mantém a temperatura de forma maravilhosa, pelo que também é ideal para as tuas saladas de verão ou as tuas sobremesas frias.

No seu design, esta bandeja destaca-se pelo seu rebordo exterior e pelas asas ergonómicas, que são uma continuação da bandeja e proporcionam uma sensação de pega muito segura e confortável. Por não ser completamente reta, é uma tabuleiro amplo em qualquer das suas medidas. E o seu esmaltado em branco (Farine) joga com ângulos, fazendo com que a luz se reflita, o que torna a sua apresentação muito apelativa.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• A matéria-prima é argila da Borgonha selecionada e é totalmente livre de chumbo, níquel e cádmio. Graças ao seu uso exclusivo de produtos ecológicos e naturais, e ao o seu processo de fabrico artesanal, as peças cerâmicas Emile Henry são utensílios muito saudáveis para cozinhar.
• São peças de grande qualidade, feitas artesanalmente à mão, com atenção a todos os detalhes. O mesmo artesão que a fabrica, revê-a e assina-a.
• A cerâmica é um excelente difusor de calor por isso conseguiremos uma cozedura suave e progressiva.
• Su esmaltado vitrificado não poroso evita a absorção de odores, sabores e bactérias. O seu acabamento brilhante faz com que tenha sempre um aspeto tão bonito como no primeiro dia e seja muito fácil de limpar.
• Es muito resistente a pequenos impactos e riscos que costumam ocorrer na cozinha.
• Pode-se lavar na máquina de lavar loiça sem alterar as suas propriedades nem a cor.
• A travessa de cerâmica tem uma garantia de 10 anos.
• Ao ser cerâmica HR® é adequada para o congelador, o forno, o frigorífico e o grelhador até 270º C.

Duradoura e resistente, vais ver como o seu vidrado torna a limpeza muito fácil. O seu bonito design é um clássico da marca francesa e garante uma apresentação belíssima. Ninguém deixará de se apaixonar por esta travessa de cerâmica assim que a levares à mesa.

Medidas

• Bandeja Pequena:
  • Dimensões exteriores: 22 cm de comprimento x 14,5 cm de largura x 5,5 cm de altura.
  • Dimensões interiores: 18 cm de comprimento x 12,5 cm de largura x 5 cm de altura.
  • Capacidade: 0,7 litros.
    
  • Peso: 660 g.
• Tabuleiro Grande:
  • Dimensões exteriores: 36,5 cm de comprimento x 23,5 cm de largura x 7,5 cm de altura.
  • Dimensões interiores: 30 cm de comprimento x 22 cm de largura x 6 cm de altura.
  • Capacidade: 2,7 litros.
  • Peso: 1,8 kg.

NOTA DA CLAUDIA SOBRE AS CORES: Quando a cerâmica Emile Henry aquece, as cores das formas intensificam-se, ficando mais escuras. A verdade é que, pessoalmente, nunca sei se gosto mais quando estão à temperatura ambiente ou quando as tiro do forno, São cores tão bonitas! Durante um bocado, o vermelho clássico fica num grená dos mais intensos... Acho que querem que não deixemos de os usar para cozer no forno!

A história de Emile Henry