Conjunto de frigideira alta e frigideira baixa de hierro fundido Wanderlust Lodge

Repara bem, porque o Conjunto de frigideira funda e frigideira baixa de hierro fundido Wanderlust Lodge é muito mais do que um conjunto de duas frigideiras de hierro fundido de 26 cm. Com este conjunto terás uma cacerola alta com tampa, uma frigideira funda e uma frigideira tradicional de coleção, três peças num único set com as quais poderá cozinhar todo o tipo de receitas, tanto na cozinha como no forno ou no churrasco. Desde guisados, sopas ou estufados, a fritos ou salteados, assados ou confeções saudáveis e naturais, na plancha e com pouco azeite, ou tartes, pães, quiches, empadas ou bolos, poderá fazer tudo!

O set de frigideira alta e frigideira baixa de 26 cm faz parte da coleção Wanderlust da Lodge. Esta coleção celebra a aventura e a tradição de cozinhar ao ar livre. As suas peças mostram gravuras inspiradas em paisagens de montanha, cenas de campismo ou casas de campo evocando a natureza, as viagens e os bons momentos partilhados à volta da fogueira.

A construção em ferro fundido das duas frigideiras de 26 cm confere-lhes uma excelente retenção do calor, distribuído de forma homogénea. A altura da frigideira funda proporciona-lhe uma generosa capacidade de 3 litros, ideal para cozinhar para toda a semana ou para toda a família os teus melhores guisados em lume brando. A frigideira baixa é também uma tampa perfeita para manter o vapor no interior e poupar tempo ao cozinhar. Além disso, terá uma skillet fantástica, para cozinhar na plancha, de forma natural e sem antiaderentes, tanto carnes como peixes ou legumes, com resultados fantásticos.

IMPORTANTE! Como já deves ter percebido, depois de veres o processo de fabrico, as frigideiras NÃO SÃO perfeitas: apresentam pequenas imperfeições que são das mais habituais, normalmente associadas a alguma irregularidade no hierro fundido. Isto é normal e não tem de preocupar-te (se não houver uma pequena imperfeição, haverá outra). Faz parte do seu processo e encanto, e podes ficar totalmente descansado porque o importante é que a cura foi feita em toda a frigideira.

NOTA IMPORTANTE:

As peças de ferro Lodge são pesadas, e não são aptas para a máquina de lavar loiça. Têm de bom (além de serem frigideiras incríveis e naturais), que já vêm curadas de fábrica, por isso poderás começar a usá-las assim que as receberes em casa (não requerem cura prévia). Mas lembra-te: são de hierro fundido, mas não vitrificado, por isso, logo após as lavares, devem ser secas, ou surgirá ferrugem. Se aparecer ferrugem, basta passares-lhes a palha de aço para a recuperar. Se quiseres, podes curá-la de vez em quando... Embora, a cada utilização, já o estejas a fazer! Usa-a diariamente, seca-a de imediato, e terás uma frigideira para a vida toda (e umas receitas incrivelmente saborosas e sabores naturais!).

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O que distingue o Conjunto de frigideira funda e frigideira baixa de hierro fundido Lodge

• A sua construção robusta. As duas frigideiras Lodge estão fabricadas em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-te usar qualquer utensílio ao cozinhar com elas, incluindo os de aço inoxidável.
• A sua facilidade de manuseamento. Apesar de serem frigideiras robustas, o seu design foi pensado para poderem ser manuseadas de forma cómoda e fácil. Ambas contam com um cabo ergonómico e uma asa de apoio, para poderem ser agarradas com segurança.
• A funcionalidade de ambas as peças. As duas frigideiras do conjunto formam um excelente set 3 em 1. Pode usá-las juntas e terá uma cacerola com tampa para cozinhar receitas em lume brando, ou assados no forno ou no churrasco. Em separado, tem duas frigideiras de alturas diferentes para cozinhar o que precisar: desde pratos com molho ou fritos na frigideira funda, ou alimentos na plancha, tortilhas ou salteados na frigideira baixa. Ambas as peças são também excelentes formas para assar todo o tipo de pratos e massas.
• A sua durabilidade. Sendo fabricadas por completo em hierro fundido, são peças que duram muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica as caçarolas numa única peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com a utilização, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as recebas em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao hierro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
• A sua grande retenção da temperatura e a distribuição uniforme do calor. Sendo de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos nos seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
• A sua versatilidade. As peças Logde são aptas para todo o tipo de fogões e fontes de calor. Poderás cozinhar com elas tanto em fogão a gás, como em vitrocerâmica, elétrico, indução, fogão a lenha, barbecue e também no forno.
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Poderás usar ambas as peças em conjunto ou separadamente. Para cozinhar com elas, basta deixá-las aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estiverem bem quentes. Para as limpar, deixa-as arrefecer antes; lava-as com uma esponja e detergente não abrasivos e unge ligeiramente a superfície interior, para evitar que enferrujem. Para a sua conservação ideal, recomenda-se guardá-las sempre num local seco.

Lembra-te de que os utensílios são de ferro e são fabricados numa só peça, pelo que o cabo e as asas aquecem. Com o protetor de silicone para o cabo quente Lodge e as asas protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderás manusear os utensílios de ferro Lodge de forma segura e sem te queimares.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na asa. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com a utilização e os cuidados habituais.

Características:

• Conjunto de duas frigideiras de hierro fundido de 26 cm: frigideira funda e frigideira tradicional com dupla funcionalidade (frigideira e tampa).
• Conjunto da coleção Wanderlust Lodge.
• Fabricadas cada uma numa só peça.
• Peças com gravuras na base inspiradas em paisagens de montanha, cenas de campismo ou casas de campo.
• Curadas na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Cabos ergonómicos e asas de apoio nas duas frigideiras, para um manuseamento cómodo e seguro.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Peças adequadas para todo o tipo de confeções e receitas. A sua utilização como cacerola com tampa é perfeita para pratos em lume brando.
• Fabricadas nos Estados Unidos.
• Frigideiras aptas para todo o tipo de fogões e fogos, incluindo indução. Também são aptas para forno, fogueira e barbecue.
• Limpeza à mão, não aptas para a máquina de lavar loiça.
• Medidas:
  • Comprimento com cabo e asa: 42,06 cm
  • Largura: 26,67 cm
  • Altura total: 11,58 cm
  • Altura frigideira funda: 7,77 cm
  • Capacidade frigideira funda: 3 litros.
  • Altura frigideira baixa: 4,11 cm
  • Diâmetro da base: 19,05 cm
• Peso: 5,828 kg

Porque gostamos do Conjunto de frigideira funda e frigideira baixa de hierro fundido Wanderlust Lodge

1. Fazem parte de uma coleção que celebra a aventura e a tradição de cozinhar ao ar livre.
2. As duas frigideiras têm gravuras na base. Além de versáteis, são peças de coleção!
3. Um 3 em 1 ideal: frigideira funda, frigideira baixa e, juntas, são uma excelente cacerola com tampa.
4. Poderá estufar, saltear, preparar carnes à plancha, ovos fritos ou pão, com resultados maravilhosos.
5. Um set de duas peças robustas, duradouras e de hierro fundido.
6. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.
7. É um conjunto perfeito para a cozinha de casa, o forno, o churrasco ou até a fogueira!