Kit de massa madre da Lékué


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O Kit de massa-mãe da Lékué é um prático set de dois frascos de vidro com tampa e uma espátula de silicone platina com o qual poderás preparar, refrescar e manter a tua massa-mãe de forma fácil e limpa. Um pack ideal para obter com água e farinha a tua levedura 100% natural em casa, para os teus pães, pizzas, empanadas, cocas e até sobremesas.

O kit inclui tudo o que é necessário para que possas elaborar a tua massa-mãe caseira:

  • Dois frascos de vidro de 700 ml cada um, um para preparar a massa-mãe e outro para a ativar quando quiseres fazer pão. Os frascos têm tampa com fecho de rosca e válvula para a saída dos gases. Têm uma fita de silicone que permite a sua fixação e manipulação sem que escorregue e que serve de marcador ao poder colocar uma etiqueta com a data ou o tipo de farinha escolhido para a tua massa-mãe.
  • Um aro de silicone que permite controlar o crescimento da massa. O aro é perfeito para saber quanto a tua massa aumenta de um dia para o outro, ou quanto cresce durante o repouso.
  • Uma espátula de silicone platina com design em ângulo. Desta forma, a ponta da espátula pode chegar facilmente ao fundo do frasco e misturar água e farinha para que se integrem bem.
  • Três receitas nas quais a massa-mãe é um dos ingredientes.

Se adoras cozer pão em casa e adoras o sabor de uma boa broa com massa-mãe, este kit para a preparar não pode faltar na tua cozinha. Porque o pão com levedura natural não só sabe melhor, como também é mais fácil de digerir.

Características:

  • Kit de massa-mãe que inclui:
    • 2 frascos de vidro com tampa com válvula de saída de gases e fita de silicone de fixação com janela para a etiqueta de marcação.
    • 1 aro de silicone para acompanhar o crescimento da massa-mãe.
    • 1 espátula de silicone com design angulado.
  • Materiais de fabrico: vidro, plástico e silicone platina.
  • Tampa com fecho de rosca.
  • Capacidade dos frascos: 700 ml.
  • Medidas dos frascos: 9,3 cm de diâmetro x 17 cm de altura.
  • Frascos empilháveis, para ocupar o mínimo espaço no frigorífico.
  • Apto para limpeza na máquina de lavar loiça e frigorífico.
  • Resistente a temperatura de -20 °C a 120 °C.
  • Inclui folheto explicativo do modo de utilização e três receitas que incorporam a massa-mãe como ingrediente.

Porque gostamos do Kit de massa-mãe da Lékué

  1. É um set perfeito para te incentivar a preparar em casa o fermento mais natural.
  2. Facilita a preparação da massa-mãe e fá-lo de forma muito limpa.
  3. A espátula tem um design em ponta, para poder chegar ao fundo do frasco.
  4. Os materiais de fabrico são de grande qualidade. Na Lékué são especialistas!
  5. Por serem empilháveis, os frascos ocupam muito pouco espaço.
  6. As tampas de rosca contam com válvula para deixar sair o ar.
  7. E com o aro de silicone controlarás o crescimento da tua massa.

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