{"product_id":"tajine-de-hierro-fundido-staub","title":"Tajine de ferro fundido Staub","description":"\u003cp\u003eCom a \u003cstrong\u003etajine de ferro fundido Staub\u003c\/strong\u003e vais cozinhar maravilhosamente. Cozeduras lentas, pratos saborosos e aromáticos e resultados suculentos numa peça com um design único e uma \u003cstrong\u003econstrução em ferro fundido com tampa de cerâmica\u003c\/strong\u003e pensada para cozinhar com carinho. A base robusta e a tampa em forma de cone criam um conjunto muito especial, daqueles que já te convidam a baixar o lume e a deixar que o tempo faça o seu trabalho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta tajine combina \u003cstrong\u003eferro fundido\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecerâmica\u003c\/strong\u003e para conseguir uma \u003cstrong\u003ecozedura lenta, uniforme e muito saborosa\u003c\/strong\u003e. O corpo de ferro distribui o calor de maneira homogénea e conserva-o durante mais tempo, enquanto a tampa ajuda a manter a humidade dentro do recipiente. O resultado é, simplesmente, fabuloso: pratos mais suculentos, mais tenros e com aquele sabor profundo de guisado que tanto apetece quando queres cozinhar com calma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom o seu formato redondo de \u003cstrong\u003e28 cm\u003c\/strong\u003e e uma capacidade de \u003cstrong\u003e2 l\u003c\/strong\u003e, é uma peça muito cómoda para preparar receitas tradicionais marroquinas, mas também estufados, legumes, carnes ou pratos de colher com um toque diferente. Além disso, o seu acabamento esmaltado dá-lhe um ar muito vistoso na mesa. Vais cozinhar maravilhosamente e exibi-la na mesa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA tajine é muito versátil, já que poderás \u003cstrong\u003eusar a base sem a tampa como caçarola ou frigideira alta\u003c\/strong\u003e para \u003cstrong\u003edourar, assar, saltear, fritar, preparar todo o tipo de guisados, arrozes e risotos e até como forma\u003c\/strong\u003e para os teus bolos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMas o segredo da tajine está no \u003cstrong\u003edesign cónico da tampa de cerâmica, que concentra a humidade no interior e permite que o vapor circule\u003c\/strong\u003e, mantendo a suculência dos alimentos durante todo o tempo de cozedura, sem precisar de muito líquido. O vapor sobe até à tampa, condensa e volta a pingar sobre os alimentos. O resultado é um guisado muito tenro e cheio de sabor. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTajine de cozedura tradicional com design redondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase fabricada em ferro fundido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa de cerâmica em forma cónica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiâmetro de 28 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade aproximada de 2 l.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO ferro fundido retém o calor durante a cozedura e distribui-o de forma uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA tampa favorece a circulação da condensação no interior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMedidas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura com tampa: 20 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAltura da base, sem tampa: 6,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiâmetro da base: 18,8 cm \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso: 3,98 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a temperaturas de -20 °C a 260 °C. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para todo o tipo de fogões, incluindo indução.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para grelha ou grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePode ir à máquina de lavar loiça, embora se recomende lavar à mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para receitas tradicionais marroquinas e estufados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA base de ferro fundido pode ser usada separadamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantia de 30 anos\u003c\/strong\u003e. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePorque gostamos da tajine de ferro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eA cozedura é muito uniforme e estável. E os resultados são deliciosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA tampa cónica de cerâmica ajuda a manter os sucos no interior e a cozinhar com mais carinho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoderás usar a base separadamente para cozinhar desde assados a risotos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo forno e no fogão, vais ver como os estufados e guisados ficam saborosos e tenros. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59763171033413,"sku":"STA1004334","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/TajinedehierrofundidoStaub_4.jpg?v=1792568590","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/tajine-de-ferro-fundido-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}