{"product_id":"saute-de-cobre-inocuivre-mango-dorado-de-buyer","title":"Sauté em cobre Inocuivre com pega dourada De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eCom o seu design precioso, a \u003cstrong\u003eSauté de cobre Inocuivre com cabo dourado De Buyer\u003c\/strong\u003e, tornar-se-á indispensável na sua cozinha. Esta \u003cstrong\u003efrigideira de paredes altas e retas\u003c\/strong\u003e, permitirá preparar as suas melhores receitas, graças à \u003cstrong\u003eexcelente transmissão de calor do cobre\u003c\/strong\u003e. Poderá selar carnes e peixes, saltear vegetais, guisar como numa caçarola ou preparar os seus melhores risottos. Do mais versátil!\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA sauté de cobre \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecombina tradição e inovação\u003c\/strong\u003e no seu design e fabrico, em parte artesanal. Com a sua construção em cobre, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003ematerial emblemático na gastronomia francesa\u003c\/span\u003e, \u003c\/strong\u003eé ideal para \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecozinhar de forma muito eficiente\u003c\/strong\u003e todo o tipo de guisados em lume brando, como numa caçarola, com resultados excecionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGraças à \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egrande condutividade térmica do cobre\u003c\/strong\u003e, conseguirá uma \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ecozedura rápida e uniforme\u003c\/strong\u003e, não só na base, mas em todo o corpo da caçarola. É uma peça muito versátil, perfeita tanto para saltear legumes, selar carnes, cozinhar risottos ou arrozes no lume, dando um toque final às suas receitas no forno, como para preparar molhos e cremes, pratos de massa e gratinar diretamente na mesma sauté. \u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO que distingue a coleção Inocuivre com cabos e asas douradas De Buyer \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInocuivre representa a \u003cstrong\u003etradição da alta gastronomia francesa\u003c\/strong\u003e, na qual se destacam as cozeduras delicadas em lume brando e as reduções. Preparações em que \u003cstrong\u003eo cobre é ideal pela sua excelente condução do calor\u003c\/strong\u003e. Todas as peças Inocuivre estão \u003cstrong\u003etotalmente polidas à mão de forma tradicional\u003c\/strong\u003e, com um saber-fazer exigente transmitido de geração em geração. Esta coleção única\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e de design intemporal distingue-se por:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA sua composição excecional. \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eO seu material combina 90% de cobre, para uma excelente condução do calor, e 10% de aço inoxidável 18\/10, para uma manutenção fácil\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉ compatível com todas as cozinhas,\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e exceto as cozinhas de indução\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉ \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eapta para utilização no forno\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e90% de cobre no exterior\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e garante uma \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcelente condutividade térmica, superior à do ferro e do aço inoxidável multicamada, para um controlo perfeito da cozedura e resultados maravilhosos\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. A transmissão perfeita do calor e a garantia de uma temperatura constante tornam-no um material com um comportamento extraordinário na cozinha, mesmo em lume baixo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e10% de aço inoxidável 18\/10 interior é apto para uso alimentar\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e não altera as propriedades do cobre.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO seu \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign elegante\u003c\/strong\u003e, que combina na perfeição tradição com inovação, materiais de sempre com acabamentos extraordinários.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efabricação da linha Inocuivre é feita em França\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e e requer \u003cstrong\u003emais de 18 passos.\u003c\/strong\u003e Desde a estampagem ao polimento manual tradicional, o saber-fazer exigente transmitido de geração em geração resulta em \u003cstrong\u003epeças únicas de qualidade extraordinária\u003c\/strong\u003e. Este trabalho da De Buyer conta com o \u003cstrong\u003ereconhecimento do Ministério da Economia francês\u003c\/strong\u003e, que lhe atribuiu o selo \u003cem\u003eLiving Heritage Company\u003c\/em\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs cabos e as asas são de latão fundido e estão rebitados a frio\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e. O seu \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003edesign ergonómico, moderno e elegante\u003c\/b\u003e, confere sofisticação a todas as peças. Os cabos longos e elevados e as asas grandes facilitam o manuseamento dos utensílios.\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\/\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO design da tampa inspira-se na tradição da alta gastronomia francesa. A sua composição, tal como nos utensílios Inocuivre, é \u003cstrong\u003e90% de cobre no exterior e 10% de aço inoxidável no interior\u003c\/strong\u003e, com asa de latão dourado. Adapta-se perfeitamente a cada utensílio, favorecendo a cozedura.\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA coleção distingue-se pelo seu \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eacabamento exterior polido espelho de alta qualidade\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e, com o código de produção gravado no fundo. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO interior em aço inoxidável facilita a limpeza, que deve ser sempre feita à mão. Os utensílios e tampas Inocuivre não são adequados para a máquina de lavar loiça. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA Saute de cobre Inocuivre com cabo dourado De Buyer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eapresenta-se nas seguintes medidas: \u003cbr\/\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSauté\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003eCapacidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003eEspessura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e16 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1 litro\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e1,8 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e940 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14.2622%;\"\u003e24 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.7378%;\"\u003e6,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e3 litros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 16%;\"\u003e2 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 14%;\"\u003e2 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNota:\u003c\/strong\u003e As peças devem ser aquecidas gradualmente e nunca devem ser utilizadas em potência alta de lume (no máximo a 3\/4 do que a sua cozinha permitir). Graças à elevada condutividade térmica do cobre (superior à do ferro ou do aço inoxidável multicamada), não requerem maior potência. Para evitar contrastes térmicos e queimaduras, devem arrefecer após a utilização antes de serem limpas ou manuseadas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA Saute de cobre Inocuivre com cabo dourado De Buyer não é adequada para cozinhas de indução. Se pretender ver todos os utensílios de cobre adequados para indução, encontrará na \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/pt\/collections\/prima-matera-de-de-buyer\" target=\"_blank\" title=\"Prima Matera de De Buyer\"\u003ecoleção Prima Matera De Buyer\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorque gostamos da Saute de cobre Inocuivre com cabo dourado De Buyer\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAs suas paredes retas e altas tornam-na muito versátil. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGraças à sua excecional transmissão do calor, poderá saltear, fritar, selar, reduzir, fazer molhos ou risottos como um profissional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉ perfeita como caçarola, além de frigideira.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eÉ ideal para cozinhar de forma eficiente.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eA sua fabrico em parte artesanal torna cada sauté algo único. \u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\"\u003eO cabo rebitado é de aço inoxidável fundido, resistente e duradouro!\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"16 cm","offer_id":47174673465669,"sku":"BUY644816","price":215.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":47174673531205,"sku":"BUY644820","price":274.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":47174673563973,"sku":"BUY644824","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/SautedecobreInocuivremangodoradoDeBuyer_001.jpg?v=1697457398","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/saute-de-cobre-inox-e-cobre-cabo-dourado-de-buyer","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}