{"product_id":"libro-croquetas-gourmet","title":"Livro \"Croquetas Gourmet\"","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe adoras croquetes, o \u003cstrong\u003elivro \"Croquetas Gourmet\"\u003c\/strong\u003e tornar-se-á no teu manual de referência. Um livro no qual descobrirás o apaixonante mundo desta iguaria \u003cstrong\u003epela mão do chef Chema Soler\u003c\/strong\u003e. Sabores e texturas numa harmonia perfeita, para conseguir uma fusão irrepreensível de ingredientes, execução e apresentação. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo livro encontrarás croquetes pequenas, delicadas, crocantes por fora, cremosas por dentro e tão saborosas que tocarás o céu em cada dentada. Tanto os croquetes de sempre, mas com um toque diferente, como \u003cstrong\u003euma seleção de croquetes de autor\u003c\/strong\u003e originais, inovadoras, criativas, descontraídas e de fusão, como:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eas de carabineiros com kimchi (uma explosão de cremosidade e sabor a mar com o toque picante e exótico do kimchi),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eas de choco com a sua tinta gratinadas com aioli e gazpachuelo madrileno (uma combinação requintada que sabe pela vida),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eas de queijo líquido com compota de azeitonas e tomate, os únicos croquetes que se derretem literalmente na boca e que, como o próprio autor afirma, \"não há palavras para definir a sensação, é preciso experimentá-la\",\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eou croquetes doces, como os de tiramisu com gelatina de amaretto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eUm livro que te dará a conhecer um vasto leque de possibilidades para que possas preparar em casa as receitas de croquetes mais variadas, extraordinárias e sugestivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChema Soler\u003c\/strong\u003e, é a alma do restaurante Gastro-Croquetería de Chema em Madrid. Este cozinheiro valenciano, distinguido com o título de Melhor Cozinheiro Jovem da Comunidade Valenciana, não deixou de conquistar prémios apesar da sua juventude e é já \u003cstrong\u003euma referência no mundo das tapas e pinchos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePorque gostamos do livro \"Croquetas Gourmet\" de Chema Soler\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eNão haverá croquete que não consigas fazer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe adoras croquetes, não podes perder isto! \u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrepara-te para surpreender os teus convidados com um sortido de croquetes inigualável.\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinalmente, nas tuas mãos, o segredo dos croquetes mais crocantes e cremosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaracterísticas técnicas:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEditora: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTIMUN MAS\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAno da 1.ª edição: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eISBN: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" data-v-e52d5662=\"\"\u003e9788448028091\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePáginas: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e208\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eEncadernação: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapa mole\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdioma: espanhol\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Libros de cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40378832879677,"sku":"LIB9788448041816","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/Libro_Croquetas_Gourmet.jpg?v=1738833116","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/livro-croquetes-gourmet","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}