{"product_id":"ahumador-nordic-ware","title":"Ahumador de alimentos Nordic Ware","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003efumador de alimentos Nordic Ware\u003c\/strong\u003e é ideal para cozinhar todo o tipo de peixes, carnes ou vegetais com um delicioso sabor fumado em casa, sem fumos nem cheiros. Ao fumar a quente, não só realças os sabores dos alimentos, como também obténs texturas distintas enquanto podes brincar a infundir todo o tipo de sabores diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO fumador Nordic Ware é a ferramenta perfeita para todos os amantes da cozinha que desejam adicionar um delicioso aroma e sabor fumado aos seus pratos favoritos. Este fumador portátil e fácil de usar foi concebido para ser utilizado no fogão a gás, na parrilla ou até numa fogueira, o que o torna na opção ideal para desfrutar de alimentos fumados em qualquer momento e lugar.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eFabricado com materiais de alta qualidade como o aço inoxidável, este fumador conta com um design duradouro e resistente que garante a sua utilização a longo prazo. Além disso, inclui uma tampa hermética e uma pega resistente ao calor para maior comodidade e segurança durante a utilização.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eCom o fumador Nordic Ware, poderás fumar uma \u003cstrong\u003eampla variedade de alimentos como carnes, peixes, mariscos, vegetais e até queijos\u003c\/strong\u003e, permitindo-te experimentar com diferentes sabores e aromas. O seu tamanho compacto torna-o fácil de arrumar e limpar, sendo uma excelente adição à tua coleção de utensílios de cozinha.\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eNão há limites para a criatividade culinária com o fumador Nordic Ware!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eO que inclui o fumador Nordic Ware?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO corpo do fumador (a base com tampa), tabuleiro para fumar, tabuleiro de pingos, aparas de madeira, termómetro e folheto com conselhos e receitas (em inglês, mas podes descarregá-lo em espanhol \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/AHUMADOR_NORDIC_WARE_TIPS_USO_Y_RECETAS.pdf?v=1711262353\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eaqui\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCom 5 anos de garantia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFabricado nos EUA\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComo usar o fumador Nordic Ware\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparação do Fumador: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDecide se queres fumar a seco ou húmido. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColoca o tabuleiro de pingos sobre as aparas de madeira. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEnche o tabuleiro de pingos com líquido se preferires fumar húmido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdicionar a Comida: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColoca os alimentos no tabuleiro de fumagem, distribuindo-os para permitir a passagem do fumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComeçar a Fumar: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColoca a tampa sobre a base e ajusta a ventilação conforme as tuas preferências. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColoca o fumador sobre o queimador do fogão ou na parrilla em lume médio-baixo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eControlo da Temperatura: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAjusta o lume para manter uma temperatura interna do fumador de 90°C - 100°C. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eInicia o temporizador quando o termómetro assinalar a temperatura desejada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinalização da Fumagem: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDeixa a tampa fechada durante pelo menos 15 minutos antes de abrir. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eUtiliza um termómetro instantâneo para verificar a cozedura dos alimentos, se necessário.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePara obter instruções detalhadas e RECEITAS, consulta os nossos vídeos entre as imagens ou consulta o folheto de instruções \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/AHUMADOR_NORDIC_WARE_TIPS_USO_Y_RECETAS.pdf?v=1711262353\" rel=\"noopener\" title=\"Instrucciones y recetas Ahumador Nordic Ware\"\u003eaqui\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eO que podes cozinhar no fumador?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUm fumador é uma ferramenta versátil que te permite cozinhar uma variedade de alimentos de uma forma única e deliciosa. Aqui estão algumas coisas que podes fazer num fumador:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumar Carne:\u003c\/strong\u003e O fumador é ideal para fumar carne, como costelinhas, peitos de frango, carne de porco desfiada, peixe e salsichas. A fumagem realça o sabor da carne e confere-lhe uma textura suculenta e tenra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumar Aves:\u003c\/strong\u003e Podes fumar frango inteiro, coxas, asas ou qualquer parte do frango. A fumagem acrescenta um sabor fumado delicioso e mantém a carne suculenta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumar Peixe:\u003c\/strong\u003e O peixe fumado é uma iguaria gourmet. Podes fumar salmão, truta, bacalhau, atum ou qualquer outro tipo de peixe para obter um sabor fumado único e delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumar Legumes:\u003c\/strong\u003e Os legumes fumados têm um sabor delicioso e fumado que os torna irresistíveis. Podes fumar legumes como beringelas, curgetes, pimentos, cogumelos e mais para criar pratos vegetarianos saborosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumar Queijos:\u003c\/strong\u003e A fumagem também pode ser usada para dar sabor aos queijos. Os queijos moles, como o queijo-creme ou o queijo brie, são ideais para fumar, pois absorvem bem os sabores fumados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumar Fruta:\u003c\/strong\u003e A fumagem de frutas como maçãs, peras, ameixas ou pêssegos pode dar-lhes um sabor deliciosamente fumado que complementa perfeitamente a sua doçura natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza Fumada:\u003c\/strong\u003e Podes usar o fumador para dar um sabor fumado único à tua pizza caseira. Prepara a tua massa de pizza favorita e coloca os ingredientes por cima. Depois, coloca a pizza no fumador e deixa cozinhar até que a massa esteja crocante e os ingredientes bem cozinhados. A fumagem acrescentará um sabor delicioso e fumado à tua pizza, elevando-a a outro nível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFolhados Fumados:\u003c\/strong\u003e Os folhados também podem ser fumados para lhes dar um toque extra de sabor. Podes fazer folhados recheados com queijo, fiambre, espinafres ou o que preferires, e depois colocá-los no fumador para cozinhar. A fumagem acrescentará uma camada adicional de sabor aos folhados, tornando-os ainda mais deliciosos e tentadores.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFumar Frutos Secos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Os frutos secos fumados, como amêndoas, nozes ou amendoins, têm um sabor fumado delicioso que os torna perfeitos como aperitivos ou para acrescentar a pratos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eExperimentar Diferentes Madeiras:\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Podes experimentar diferentes tipos de madeira para fumar, como madeira de macieira, nogueira, cerejeira, mesquite ou carvalho, para obter diferentes sabores fumados nos teus alimentos.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eCuidados e conselhos:\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAntes da primeira utilização e após cada utilização, lava à mão com água morna e sabão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNão se recomenda o uso na máquina de lavar loiça, pois pode encurtar a vida útil do revestimento antiaderente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNão utilizes utensílios metálicos, esfregões ou produtos de limpeza abrasivos em superfícies antiaderentes. Recomenda-se o uso de utensílios de nylon ou silicone.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomenda-se envolver o tabuleiro de pingos em papel de alumínio para facilitar a limpeza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos do fumador Nordic Ware\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eInfundir aromas de madeira\u003c\/strong\u003e nos alimentos enquanto se cozinha proporciona resultados em \u003cstrong\u003esabor e textura incríveis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003ePodes fumar todo o tipo de alimentos, desde carnes e peixes a vegetais, ou dar um toque fumado à pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003ePodes variar as \u003ca href=\"\/pt\/products\/virutas-de-madera-de-haya-para-ahumar-zwilling\" target=\"_blank\" title=\"virutas de madera\"\u003eaparas de madeira\u003c\/a\u003e que usas e, assim, obter diferentes sabores de fumado.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eO fumador \u003cstrong\u003eé muito fácil de usar\u003c\/strong\u003e e permite resultados deliciosos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"line-height: 1.4;\"\u003eDispõe de um \u003cstrong\u003etermómetro\u003c\/strong\u003e na tampa, para controlar a temperatura interior em todo o momento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003eComo funciona o fumador Nordic Ware\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara o usar, colocaremos duas colheres de sopa de aparas de madeira para fumar (podes encontrar aparas de diferentes tipos de madeira aqui) no recipiente e depois o tabuleiro para líquidos por cima. Podemos cozinhar sem adicionar qualquer líquido ao tabuleiro ou adicionando um copo de água ao tabuleiro. Cozinhar com algum líquido permitir-nos-á obter carnes mais tenras e até acrescentar sabor se usarmos cerveja ou adicionarmos algum sumo ou vinho à água.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColocamos os alimentos no tabuleiro, tapamos e pomos o fumador em lume médio até atingir 200-220ºC no seu interior. É muito importante manter este intervalo de temperaturas, ajustando tanto a potência do lume como abrindo as comportas superiores se quisermos baixar a temperatura interior. Em função da peça que formos cozinhar, devemos deixar o fumador até duas horas ao lume, controlando sempre a temperatura interior para uma cozedura ótima dos alimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"Nordic Ware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":604133873,"sku":"NOR36556","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/AhumadorNordicWare-5_083ec5c1-6572-478a-b054-ff06c63111f1.jpg?v=1710416148","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/defumador-nordic-ware","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}