{"product_id":"cocotte-de-hierro-fundido-ovalada-staub","title":"caçarola de hierro fundido oval Staub","description":"\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCocotte oval de hierro fundido Staub\u003c\/strong\u003e é uma caçarola de grandes dimensões com a qual prepararás receitas maravilhosas. Pela sua \u003cstrong\u003eforma oval e pelo seu tamanho\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eé ideal para cozinhar peças inteiras de carne ou de peixe, tanto no lume como no forno\u003c\/strong\u003e. Desde um frango inteiro ou uma perna de porco, até uma pescada ou um besugo com o seu acompanhamento, nesta cocotte oval poderá preparar uma infinidade de pratos sem ter de se preocupar com a sua capacidade.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabricada em França\u003c\/strong\u003e, esta caçarola de \u003cstrong\u003ehierro fundido com esmalte vitrificado\u003c\/strong\u003e destaca-se pela sua \u003cstrong\u003eenorme durabilidade, pela excelente retenção e distribuição de calor, e pela sua versatilidade\u003c\/strong\u003e. As suas \u003cstrong\u003easas amplas\u003c\/strong\u003e permitem um manuseamento seguro, mesmo sendo uma peça grande e com um peso considerável. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cocotte conta com \u003cstrong\u003etampa de condensação com \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eestrutura de auto-rega\u003c\/strong\u003e, que não só conserva a humidade, como a aproveita, \u003cstrong\u003edistribuindo a água da condensação sobre os alimentos em forma de gotas de chuva\u003c\/strong\u003e. Os resultados são muito mais tenros, suculentos e cheios de sabor. Além disso, o seu design plano permite \u003cstrong\u003ecolocar cubos de gelo sobre a tampa para potenciar o vapor no interior, algo ideal para cozeduras lentas ou para cozer pão caseiro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eo esmalte vitrificado interior da cocotte oval Staub é de cor preta mate\u003c\/strong\u003e. Muito resistente e apreciado pela forma como responde tão bem em cozeduras lentas e suaves e também a altas temperaturas. Este acabamento \u003cstrong\u003efavorece o alourar dos alimentos\u003c\/strong\u003e, tem uma grande durabilidade, é muito resistente a manchas e riscos, e facilita a limpeza e a manutenção da sua cocotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003ehierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e é, simplesmente, um material magnífico para cozinhar. \u003cstrong\u003eSem antiaderentes, oferece uma cozedura completamente natural e saudável\u003c\/strong\u003e dos alimentos. Retém o calor de forma excelente e distribui-o de maneira uniforme, desde a base até ao bordo e à tampa, que também aquece. Com a cocotte oval de hierro fundido Staub vais desfrutar na cozinha e à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara que é ideal a Cocotte oval de hierro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCom uma cocotte oval de hierro fundido Staub poderás cozinhar tantas receitas quantas imaginares. A sua maior espessura é uma aliada maravilhosa, pois retém a temperatura de forma extraordinária. Isso ajuda a cozinhar de maneira muito eficiente. A cocotte é ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssados no forno de peças inteiras ou de grande tamanho\u003c\/strong\u003e, tanto de carnes como de peixes. O seu grande tamanho e o seu design oval conferem-lhe um maior comprimento e capacidade, ideal para assar aves inteiras, uma pá de cabrito, uma perna de borrego ou de porco, um besugo ou uma robaliza, acompanhados pela guarnição que quiseres adicionar. Ao conservar a humidade, os aromas e sabores não se perdem e os resultados são muito saborosos e tenros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparar estufados e guisados\u003c\/strong\u003e. É perfeita para pratos de cozedura lenta, como guisados, estufados e sopas, tanto no fogão como no forno. O hierro fundido distribui o calor uniformemente, cozinhando os ingredientes em lume brando e realçando os seus sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes a lume brando:\u003c\/strong\u003e Prepara pratos de carne cozinhados lentamente como ragu, carne desfiada ou até costelas. O calor constante e suave garante uma carne tenra e cheia de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeguminosas e legumes:\u003c\/strong\u003e Todo o tipo de leguminosas e legumes. Desde cozê-los a preparar os teus guisados, podes cozinhar pratos de colher e pratos cheios de vitaminas, ferro e saúde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArroz:\u003c\/strong\u003e todo o tipo de arrozes, tanto de carne como de peixe, no lume ou no forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratos de massa:\u003c\/strong\u003e Desde lasanha até macarrão com queijo, as cocottes são perfeitas para pratos de massa no forno. Permitem uma confeção uniforme e conservam o calor para manter os pratos quentes. São caçarolas altas e com capacidade, pelo que pode cozer todo o tipo de massa nelas. E, se no final quiser gratiná-la no forno, poderá fazê-lo na mesma cocotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratos vegetarianos ou com legumes:\u003c\/strong\u003e Tanto ao vapor como gratinados ou salteados. As cocottes mantêm os nutrientes e realçam os sabores naturais dos vegetais.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePães e bolos:\u003c\/strong\u003e A retenção de calor faz com que as cocottes sejam ideais para cozer pães, pãezinhos e bolos. A tampa plana de condensação constante permite colocar cubos de gelo, amplificando o ambiente húmido no interior, como num forno de vapor, e favorecendo a formação de uma crosta estaladiça e de um miolo fofo. Não precisas de humedecer o forno como acontece com outros métodos de fazer pão, graças à sua tampa com sistema de condensação contínua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMolhos e reduções:\u003c\/strong\u003e A distribuição uniforme do calor ajuda a criar molhos e reduções perfeitos. Desde molhos para massas até glaceados para carnes, a cocotte é excelente para cozinhar em lume brando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBebidas quentes, compotas\u003c\/strong\u003e, e tantas outras sobremesas. Com a cocotte tem uma peça que distribui o calor desde a base até às laterais de forma muito eficiente. Além disso, tem uma boa capacidade, pelo que é ideal para preparar desde bebidas quentes e ponches a compotas, arroz-doce, cremes e outras sobremesas e preparações que possa imaginar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambém é perfeita para \u003cstrong\u003emanter a temperatura dos alimentos preparados, tanto quentes como frios\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocotte oval de hierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabricada em França\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsmalte exterior em cores variadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEsmalte interior preto mate. Resistente a manchas e riscos\u003c\/strong\u003e. Fácil de limpar e manter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTampa plana de condensação. \u003cstrong\u003eEstrutura de auto-rega\u003c\/strong\u003e que distribui a humidade sobre os alimentos em forma de chuva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTampa com design plano que permite colocar cubos de gelo para potenciar o vapor interior\u003c\/strong\u003e. Ideal para cozer pão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExcelente retenção do calor e distribuição homogénea. Cozedura uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCozedura saudável e totalmente natural.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande retenção da temperatura e distribuição uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para todas as placas, incluindo indução.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para frigorífico e congelador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistência a temperaturas de -20º C a 260º C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdequada para máquina de lavar loiça, mas recomenda-se lavar à mão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecomenda-se usar com utensílios de madeira, silicone ou nylon.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantia limitada vitalícia\u003c\/strong\u003e contra defeitos de fabrico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePorque gostamos da Cocotte oval de hierro fundido Staub\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVão sair-te uns assados de estrela Michelin!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA retenção e distribuição da temperatura no hierro fundido é maravilhosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA sua tampa de condensação é ideal para cozinhar com mais sabor e, só ao colocares uns cubos, amplificas o vapor. Vais ver que pães te saem!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ uma caçarola muito versátil. Poderás cozinhar de tudo, mas com as carnes assadas, vais arrasar!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eO seu esmalte interior preto mate é muito fácil de manter e o acabamento dourado dos alimentos fica fantástico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉ feita em França e com garantia vitalícia, vais tê-la sempre e vai durar mais do que toda a vida. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Staub","offers":[{"title":"Azul Majólica","offer_id":57919002739013,"sku":"STA1004305","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Grená Majolica","offer_id":57919002771781,"sku":"STA1003988","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0191\/9978\/files\/cocotte-de-hierro-fundido-ovalada-staub-1.jpg?v=1778832371","url":"https:\/\/claudiaandjulia.com\/pt\/products\/cocotte-de-ferro-fundido-ovalada-staub","provider":"Claudia\u0026Julia","version":"1.0","type":"link"}